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Ihr Warenkorb ist leerGrillen mit dem Flammlachsbrett , ist eine besondere Art der Fischzubereitung am offenen Feuer. Diese besonders in Skandinavien beliebte Variante der Zubereitung, wird auch bei uns immer beliebter. Gerade die unkomplizierte und schonende Zubereitung ist die Besonderheit beim Flammlachs. Der Fisch wird auf den unbehandelten Holzbrettern aus Buche befestigt und am offenen Feuer, durch das der Fisch leichtes Raucharoma annimmt, schonend gegart. In der Halterung aus Edelstahl, welche einfach an handelsüblichen Feuerschalen zu montieren ist, kann das Lachsbrett in einem variablen Winkel an die Hitze des Feuers angestellt werden. Nach ca. 50 Minuten wird das Brett mit dem Fisch einfach aus der Halterung genommen und kann direkt auf dem Lachsbrett serviert werden, was sowohl einen optischen Genuss, aber vor allem einen kulinarischen Genuss darstellt und ein Highlight auf jeder Grillparty ist. Mit unsren Flammlachsbrettern können nahezu alle Arten von Fisch, aber auch Fleisch und Geflügel gegrillt werden. Unsere Flammlachsbretteretter sind aus massivem, naturbelassenem Buchenholz, das aus forstwirtschaftlich kontrolliertem und nachhaltigem Waldbau kommt, hergestellt. Lieferumfang: 2 Stück XL Bretter mit ca. 50 x 15 x 2cm aus nachhaltiger Buche, Wiederverwendbar, optimal für Lachshälften bis ca. 1,6kg geeignet incl. 2 Stück biegsame Fischhalter aus Edelstahl incl. 2 Stück Edelstahl-Halterungen für Feuerschalen mit Blechstärken bis 3mm alle Produkte sind in Deutschland gefertigt, das Holz stammt aus nachhaltigem Waldbau Die Bretter sind aus natürlicher Buche ohne chemische Substanzen geeignet für Lebensmittel. Es kann Äste, leichte Dellen usw. haben, da es naturbelassen ist, auch eventuelle kleine Absplitterungen an der Bohrung.
HS
Bewertet in Deutschland am 19. Februar 2024
Der Halter ist zu schmal und die Befestigung einfach nicht stabil.Durch die Flügelmuttern ist die Befestigung immer ein wenig unsicher. Beim umdrehen ist der Lachs in die Glut gefallen!Leider nicht wirklich empfehlenswert.
Daniel Hess
Bewertet in Deutschland am 31. Dezember 2023
Wird haben das Set jetzt schon ein paar mal genutzt! Klasse Ware nur zu empfehlen
merchant850
Bewertet in Deutschland am 3. Januar 2020
Die Feuerschale und "Bretter" wurden schnell geliefert, Verpackung war mit einfachem "Umkarton", welcher das Produkt jedoch ausreichen geschützt hat. Verarbeitung ist sehr gut, die Schweißnähte sind sauber verarbeitet.Lediglich die doch sehr leicht gekantete Kante erschwert die erste Montage der Bretthalter. Die Funktion ist jedoch trotzdem gegeben und die Halter und Bretter können fast beliegt rundherum montiert werden.Beim Wässern, in der Vorbereitung, zeigte dann ein Brett leichte risse, welche jedoch keine Funktionsbeeinträchtigungen beim Flammvorgang darstellen.Die "Garguthalter" sehen zunächst wackeling und "mickrig aus, erfüllen jedoch ausreichend ihren Zweck und halten das "Flammgut" gut in Position". Die Reinigung ist einfach, da Bretthalter und Flammguthalter" aus Edelstahl sind.Die Kanten sind grob geklättet und nicht scharfkantig jedoch nicht "abgerundet" was ein wenig Aufmerksamkeit beim Handling erfordert.Ich habe das Set bereits auch zweimal weiterempfohlen.
Alexander Halm
Bewertet in Deutschland am 9. Juni 2019
Absolut gute Feuerschale sehr gute Verarbeitung. Zubehör ist Topp.Preis-Leistung einfach super !!! Auch jedenfalls eine Kaufempfehlung
Julian
Bewertet in Deutschland am 26. Januar 2019
Bin insbesondere für den Preis sehr zufrieden. Alles passt einigermaßen und hält auch ganz gut. Habe bereits zwei Male die Bretter für Flammlachs benutzt und meine Gäste waren bisher vollends begeistert. Zum Würzen nehme ich nur ordentlich Salz und streue zum Schluss eine leicht Prise Zucker drüber. Das hat den Effekt, dass die Oberfläche ein wenig karamellisiert und dem ganzen den letzten Kick gibt.Bezüglich der Bretter ist es in der Tat so, dass sie schon leichte Risse haben und etwas angekokelt sind. Das stört aber nicht weiter. Ein Tipp für alle: Wenn man die Bretter wässert, muss man sie mit einem Gewicht vollständig versenken, da sie sich sonst verbiegen und schwer in die Halterungen passen.Um die Halterungen sicher zu fixieren sollte man eine Zange parat haben.
claudia w.
Bewertet in Deutschland am 18. Februar 2019
Das ist eine tolle Feuerschale. Die Halterungen für die Bretter passen einwandfrei. Der erste Flammlachs ist super gelungen. Alles war gut verpackt und ist hochwertig gearbeitet.
Elodie B.
Bewertet in Deutschland am 16. Oktober 2019
Stabil und standfest, aber voller Schrammen und Kratzer. Damit kann man leben, aber es hätte in der Beschreibung angegeben werden können.
Elke
Bewertet in Deutschland am 1. Dezember 2019
Sieht gut, erfüllt gut seinen Zweck, entspricht dem Angebot und wurde schnell geliefert.
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