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Dampfly - Dampfschüssel Lavastein-Backofen-Set: Perfektes Brot backen mit Wasserdampf – Knuspriges Brot & Gebäck wie vom Profi Bäcker im Design Rose Gold quadratische Dampfschüssel

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Info zu diesem Artikel

  • Maximale Dampfentwicklung für die perfekte Kruste: Erzielen Sie unwiderstehlich knusprige Krusten und luftig-leichte Innenleben mit unserem innovativen Dampfschüssel-Design, das die Dampfproduktion während des Brot backens maximiert.
  • Professionelle Backkreationen und Ergebnisse: Heben Sie Ihre Backfähigkeiten an und kreieren Sie professionelle Backwaren mit unserem Lavastein-Backofen-Set. Die gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Dampfentwicklung sorgen jedes Mal für gleichbleibende Ergebnisse in Bäckerqualität.
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Lavasteine: Die natürlichen Lavasteine speichern Wärme gleichmäßig und geben sie allmählich ab, wodurch eine ideale Backumgebung für perfekt gebackenes Brot, Brezeln, Semmeln und Croissants entsteht. Perfekt für das Brot backen.
  • Hochwertiger und hitzebeständiger Edelstahl: Unser Lavastein-Backofen-Set ist aus robustem Edelstahl gefertigt, der für Langlebigkeit ausgelegt ist. Die hitzebeständige Konstruktion gewährleistet eine sichere und zuverlässige Verwendung in Ihrem Backofen.
  • Perfekte Wasserdampferzeugung: Die Dampfschüssel erzeugt ausreichend Wasserdampf, um dem Gebäck zu deutlich mehr Ofentrieb zu verhelfen und gleichzeitig eine knusprige Kruste auszubilden. Ideal für Brot backen mit Wasserdampf.
  • Einfache Handhabung und Reinigung: Das Set ist benutzerfreundlich und leicht zu reinigen, sodass Sie mehr Zeit für das genießen können, was wirklich wichtig ist – das Brot backen.
  • Ideale Ergänzung für jede Küche: Ob für den täglichen Gebrauch oder besondere Anlässe, das Lavastein-Backofen-Set ist die ideale Ergänzung für jede Küche und jeden Bäcker, der Wert auf knusprige Krusten legt. Das perfekte Zubehör für den Home-Bäcker.



Produktinformation

Das Video zeigt das verwendete Produkt.Das Video führt dich durch die Produkteinrichtung.Das Video vergleicht mehrere Produkte.Das Video zeigt das Produkt beim Auspacken.

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Händlervideo
Dampfschüssel Brot backen Wasserdampf Lavasteine Schwaden Ofentrieb Brot Zubehör Teigling Backofen
Dampfschüssel Brot backen Wasserdampf Lavasteine Schwaden Ofentrieb Brot Zubehör Teigling Backofen
  • Schüssel+Steine 30 Min. bei 230°C vorheizen. Teigling in den Ofen geben, dann sofort heißes Wasser über die Steine gießen und Ofentür sofort schließen! Nur so entsteht maximaler Dampf für eine extra knusprige Kruste und lockere Krume.

  • Ja, die Dampfschüssel passt in alle herkömmlichen Backöfen und ist leicht zu handhaben und zu reinigen.

  • Die Dampfschüssel sorgt für maximale Dampfentwicklung, wodurch Brot eine knusprige Kruste und ein luftiges Innenleben erhält – wie vom Bäcker.

  • Das Set enthält Gärkörbe aus 100% Rattan, einen Teigschneider, ein Teigmesser und einen Pinsel – ideal für Hobby- und Profibäcker.

  • Die Lavasteine sollten vor der ersten Nutzung gründlich ausgespült werden, um eventuellen Staub zu entfernen. Nach dem Backen ist keine weitere Reinigung erforderlich.


premier
Bewertet in Deutschland am 8. März 2025
Macht was es soll, aber für den Preis finde ich die Schale etwas zu dünnwandig und es sind ja auch nur eine handvoll Steine dabei. Grade genug um den Boden der Schale zu bedecken.
Philipp
Bewertet in Deutschland am 6. März 2025
Hatte mir tatsächlich mehr Dampf erhofft… aber entweder mache ich komplett etwas falsch oder es erzeugt nicht so viel Dampf wie man es immer sich erhofft…Ich werde es weiter versuchen und ggf. die Rezession nochmal anpassen 👍
Bernd
Bewertet in Deutschland am 3. März 2025
Hab die Schüssel genutzt um Tiefkühlbrezen zu backen. Muss sagen mit der Schüssel sind sie viel besser geworden. Außen richtig schön Knusprig und innen locker...Die Dampfschüssel ist bei mir nun öfter im Einsatz!
Enrichetta Martino
Bewertet in Deutschland am 3. März 2025
Die Vulkansteine müssen gut vorgeheizten werden, ca 30 Minuten. Dann geben sie gut Dampf ab.
Detlef
Bewertet in Deutschland am 25. Februar 2025
Das Backofen-Set wurde schnell geliefert Viel Zubehör, hochwertig , benutze es zum Brotbacken die Lava Steine geben viel Dampf ab. Klare Kaufempfehlung von mir.
Uta Landwehrs
Bewertet in Deutschland am 19. Februar 2025
Funktioniert bei mir nicht , hatte den Behälter schon beim Aufheizen im Backofen, aber als ich den Damnpfschwall brauchte, kam keiner ( natürlich beim Aufgiessen des Wassers auf die Steine), es kam tatsächlich kein Dampf! bei 230 Grad
"thuemmi"
Bewertet in Deutschland am 13. März 2025
Endlich gelingt mir das schweden 👍
Linda Michel
Bewertet in Deutschland am 12. April 2025
Macht keinen Dampf. 1 Stunde Ofen vorheizen bei 230 Grad, Brot in den Ofen stellen, ca 50 ml Wasser drauf, Ofentür schließen - 2 Sekunden Dampf. Unnötig für eine gute Krustenbildung.
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