Ihr Warenkorb ist leer
Ihr Warenkorb ist leerProduktinformation
Backstahl von Koch - Eine Liebe für´s Leben
Kross! Schnell! Lecker!
Erleben Sie das Backen von Brot und Pizza auf eine ganz neue, aufregende Art! Knusprige Brotkruste und Pizza wie aus dem Steinofen ist Ihr neuer Standard mit dem Backstahl von KOCH. Der schwere Stahl ist schneller aufgeheizt als herkömmliche Stein-Backplatten, gibt dafür die Hitze aber deutlich länger und gleichmäßiger ab. Das spart Energie und zaubert optimale Ergebnisse.
Ob Flammkuchen oder Weihnachtsplätzchen - alles wird besser auf Backstahl
Ebenso wie Wärme speichert und leitet der Backstahl von KOCH auch Kälte erstklassig. So können Sie den Backstahl auch zum Frischhalten von Salaten und Kuchen auf einem Buffet nutzen oder Mürbeteig auf dem kühlen Backstahl kneten. Entdecken Sie die vielen Möglichkeiten, Ihren Backstahl zu nutzen und sparen Sie Energie, weil der Stahl die Hitze effizient speichert und wieder abgibt!
Bevor Sie loslegen:
Vor Verwendung muss der Backstahl mit etwas Öl eingebrannt werden, dadurch wird eine Schutzschicht auf dem Stahl erzeugt, die Korrosion verhindert und eine Antihaft-Oberfläche bildet – die Farbe des Stahls wird sich verändern, ein normaler Prozess, der jedem Backstahl ein individuelles Aussehen verleiht
Eine ausführliche Anleitung liegt dem Backstahl bei
Der Backstahl wird in einem rohen, unbehandelten Zustand geliefert. Leichte Kratzer, kleine Poren, oder eine farbliche Ungleichmäßigkeit sind normal und eine Folge des Walz- und Verarbeitungsprozesses - Nach dem Einbrennen verschwinden diese und Sie erhalten ein farbliches Unikat!
Bei KOCH findet jeder den passenden Backstahl!
In unserem Sortiment: eckiger Backstahl
Stärke 6mm:
#57 - 40 x 30 x 0,6cm
#58 - 38 x 28 x 0,6cm
#59 - 56 x 38 x 0,6cm
#75 - 42,5 x 37,5 x 0,6cm
#109 - 32 x 32 x 0,6cm
Stärke 5mm:
#08 - 42,5 x 37,5 x 0,5cm
#09 - 40 x 30 x 0,5cm
#11 - 56 x 38 x 0,5cm
In unserem Sortiment: runder Backstahl
Stärke 6mm:
#63 - 30 x 0,6cm
#64 - 35 x 0,6cm
Stärke 5mm:
#61 - 38 x 0,5cm
#70 - 32 x 0,5cm
Besuchen Sie unseren KOCH STORE!
In unserem Store finden Sie neben Backstahl noch viele weitere hochwertige Produkte aus unserer Fertigung!
Panchas für mehr Grillspaß Flammenverteiler für Ihren Gasgrill Fettauffangwannen
Regale / Displays aus Metall
Schneide- Knetbretter aus Edelstahl Wandabdeckungen für die Badarmatur Rechaud / Stövchen mit Auszugsschiene und noch so viel mehr!