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30 kg argentinische QUEBRACHO Restaurant Holzkohle Black Ranch

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Die Steakhaus Grillkohle für Profis und ambitionierten Hobbygriller. Sie zeichnet sich aus durch sehr lange Brenndauer, intensiver Hitzeentwicklung und einen sparsamen Verbrauch. Die Verpackung besteht aus Kraftpapier. Das Holz stammt von dem Quebrachosbaum und hat auf Grund seines hohen Gewichtes einen besonderes hohen Brennwert. Ideal bei der Holzkohleherstellung, um eine sehr lange Brenndauer und Temperatur zu gewähren. Der Baum (Quebrachobaum) wächst in Gran Chaco. (Südamerika) Er umfasst den Norden von Argentinien, den westlichen Teil von Paraguay und den Südosten von Bolivien. Es handelt sich hier um einen 15kg Beutel. Die Verpackung besteht aus Kraftpapier. Körnung 80-120mm. 1 EU Palette = 30 Säcke.

Herkunftsland:

Argentinien

Hersteller:

DAT Handelsgesellschaft mbH


Karin de Frankrijker
Bewertet in Deutschland am 25. August 2020
Het zijn grote brokken houtskool. Voor onze Kamado perfect. Wat betreft de verpakking, we hadden 2 zakken besteld waarvan er één gescheurd was!!
lillybupa
Bewertet in Deutschland am 15. September 2019
Glut hält die Hitze super, auch kein Krümelzeug von Grillkohle dabei.
Sabine Eckardt
Bewertet in Deutschland am 8. Juli 2018
Die Holzkohle ist super schön groß, deshalb haben wir schon mehrmals diese gekauft.Die Ware ist ordentlich verpackt. Immer wieder gern.
Elibert
Bewertet in Deutschland am 23. November 2018
Das ist Schrott, sogar billige Kohle aus dem Baumarkt ist besser. Die Augen brennen beim anzünden.
Truderrero
Bewertet in Deutschland am 17. November 2018
Bin zum Anfang etwas Skeptisch gewesen ,aber im Vergleich zu anderen Holzkohle ,ist es bis jetzt für mit die bedeuten bessere Kohle
Alexander P.
Bewertet in Deutschland am 6. März 2017
Durch das viele positive Feedback verleitet bestellt ich ebenfalls diese Holzkohle.Laufzeit und Stückelung sind durchas sehr gut.Leider verbreitet diese Kohle im Beteieb einen sehr unangenehmen Geruch. Irgendwas in der Art wie Ammoniak oder brennendes Gummi.Viel schlimmer ist jedoch noch, das nach dem Grillen das gesamte Innere meines Big Green Egg innen mit einer sehr feinen, hellgrauen Ascheschicht überzogen war. Gleiches muss sich dann auch auf dem Grillgut abgelegt haben und wurde mit verzehrt.Bisher konnte mir keiner erläutern um was es sich hierbei handelt. Daher finde ich diese Kohle zur Zubereitung von Speisen gesundheitlich bedenklich.
Scottie.04
Bewertet in Deutschland am 20. März 2017
Die beste Kohle zum grillen. Perfekte Hitze, gerade zum Steak braten. Kein Funkenflug, zum Schluss bleibt ein kleines bisschen Asche übrig.
Andreas S.
Bewertet in Deutschland am 27. Mai 2016
Eine wirklich sehr gute Grillkohle. Ich bin super zufrieden. Zuvor hatte ich die Rodeo Steakhousekohle von BlackSellig ausprobiert. Die war ebenfalls hervorragend. Wegen des etwas günstigeren Preises bin ich dann jetzt mal zur Black Ranch Holzkohle gewechselt. Nach dem ersten Einsatz die Erfahrungen:- die Kohlestücke sind überwiegend groß, keine kleinen Bruchstücke und kaum Kohlestaub, der immer durch die Auflage fälltim Gegensatz zu der Rodeokohle sind die Stücke insgesamt noch etwas größer. Für mich ist das aber okjemand der aber nur relativ wenig Kohle nehmen will und auch wenig Platz nach oben im Grill hat, für den könnten die Stücke auch zu groß sei.damit man mal eine Vorstellung hat, habe ich ein paar Stücke fotografiert und damit man einen Maßstab hat, einen Latschen (Größe 39) danebengelegt. Das ist natürlich nur repräsentativ, generell ist jedes Stück Kohle unterschiedlich groß- die Kohle verbrennt sehr sauber. Kaum schwarzer Rauch und der Geruch ist wunderbar. Ich liebe ihn aber ist natürlich Geschmackssache. Schon nach ca. 30-40 Minuten ist die Kohle komplett weiß- die Kohle brennt sehr heiß. Für meine Rumpsteaks optimal. Eine schöne gleichmäßige hohe Hitze. Und die Hitze wird relativ lange gehalten.Bei mir war noch (und ich habe nur eine relativ dünne Schicht Kohle genommen) nach ca. 2 Stunden ordentlich Hitze im Grill, nicht mehr so wie ganz am Anfang aber noch ordentlichAlso ich bin rundum zufrieden. Für mich stelle ich qualitativ keinen großen Unterschied zur Rode Steakhousekohle fest, beide sind super.Ein gewaltiger Unterschied zur normalen Supermark-Grillkohle. Selbst Weber-Grillkohle kommt nicht annähernd an die Leistung dieser Kohle heran.Bei Gelegenheit stelle ich noch ein Bild ein, wo die Kohle auch "im Einsatz" zu sehen ist. :-)Von meiner Seite eine klare Empfehlung!
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