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AAF Nommel Asia Art Factory, Wok Pfanne Runder Ø 35 cm, für Gas, Induktionsmulde, mit 2 Griffen

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Info zu diesem Artikel

  • AAF Nommel, Stahlwok mit zwei Griffen und rundem Boden für Gasherd und Gasbrenner. ideal zum Braten, Dünsten, Frittieren, Schmoren, Kochen, Blanchieren, Räuchern, Rösten, Dämpfen und Sautieren.
  • Ein Wok für Privat & Gastronomiebedarf – ein Arbeitsgerät!
  • Der Wok ist mit einem Korrosionsschutz überzogen und muss vor dem ersten Einsatz mit Spülmittel sorgfältig gereinigt und danach stark erhitzen, sodass die aufgetragene Schutzschicht schwindet. Anschliessend sollte er eingebrannt werden. Das sollte unter einem Dunstabzug oder im Freien gemacht werden. Eine Einbrennanleitung liegt dem Wok bei.
  • Der Ø beträgt ca. 35 cm und ist ca. 12 cm hoch. Griffbreite ca. 9 cm Füllmenge ca. 6,5 Liter. Material: Kohlenstoffstahl
  • Nicht geeignet für Ceran- oder Induktionskochfelder sowie haushaltsübliche Kochfelder


AAF Nommel, Original WOK aus der chinesischen Gastronomie mit Einbrenn- und Pflegeanleitung. Kein Designer-Wok, sondern ein handfestes Original-Arbeitsgerät. Neu und unbenutzt!!! Das Material ist robustes Eisen. Der Wok ist mit einem Korrosionsschutz überzogen und muss vor dem ersten Einsatz eingebrannt werden. Das sollte unter einem Dunstabzug gemacht werden, siehe Anleitung.


Wanderer
Bewertet in Deutschland am 24. Juli 2019
Das passt super für Outdoor wok
Valentino
Bewertet in Deutschland am 12. Juni 2016
Erfüllt sein Zweck, Blech ist jedoch ziemlich dünn.Der Rest der Verarbeitung ist gut, keine Beanstandungen.Holzgriff passt auch, mal schauen wie lange es hält.
mogasi
Bewertet in Deutschland am 13. Juli 2014
Das Essen schmeckt jetzt wie beim Chinesen,einfach nur top!!Und für den Preis nur zu empfehlen,für jeden der chinesisch mag ein muss.
GEO
Bewertet in Deutschland am 12. November 2014
Man muss nur beachten, dass die Stahlschüssel mit großer Hitze (glühend) behandelt werden muss und damit auch die Rostschutzschicht verbrannt wird.Der Holzgriff ist dabei schwer zu entfernen - kann aber bei entsprechender Behandlung dabei bleiben.
Florian Wiesheu
Bewertet in Deutschland am 21. Dezember 2011
Bei diesem Wok handelt es sich um ein Riesen-Teil, so wie es auch in asiatischen Restaurants benutzt wird- er besteht aus blankem Stahl und ist mit einem Korrosionsschutz versehen. Leider ist dieser nicht gerade einfach abzubekommen, man muss sich also auf ca 1 Stunde Schrubben mit Akko-Pads einstellen- danach noch einbrennen, mit Speiseöl einreiben und schon kann es losgehen. Angesichts des Preis-Leistungsverhältnisses und der Tatsache, dass bis auf den festitzenden Korrosionsschutz (den ich ehrlich gesagt nicht so gerne mitessen würde) fast uneingeschränkt zu empfehlen!Man braucht aber einen leistungsstarken Wokbrenner, oder eine Induktions-Wokmulde, in die der Wok idealerweise auch hineinpassen sollte.
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