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Ihr Warenkorb ist leerProduktbeschreibung
Emile Henry Baguette- Backform in granatapfel. Für ein Stück Frankreich zu Hause. Ein wunderbarer Geruch zieht durch das Haus, von Raum zu Raum: der einzigartige Geruch von frisch gebackenem Brot. Die Brotbackmaschinen haben es uns leicht gemacht: frisches Brot morgens gleich nach dem Aufstehen, wer kann da schon widerstehen. Leider ist das Ergebnis oft nicht so ganz überzeugend. Zeit, wieder selbst Hand an den Teig zu legen! Emile Henry® hat die erste Keramik für die Herdplatte entwickelt. Flame®-Kochgeschirr von Emile Henry können Sie direkt auf der Herdplatte verwenden: Gas, Elektroplatte, Glaskeramik, Halogen. Natürlich auch im Backofen und, da es kein Metall enthält, in der Mikrowelle. Und im Gefrierschrank bis -20°C. 30% leichter als Gusseisen, ist es für den täglichen Gebrauch gemacht: Attraktiv zum Servieren bei Tisch - die Speisen bleiben lange warm. Dank des extrem widerstandsfähigen Emails können Sie direkt darin schneiden. Sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest! Der Emile Henry Pizzastein Flame® wird Ihnen helfen, alle Ihre Rezepte erfolgreich umzusetzen, da der Dampf sanft gart, die Nahrung nicht austrocknet und alle Aromen erhalten bleiben.
Set enthält:
Küchenzubehör
Claudia M.
Bewertet in Deutschland am 25. September 2024
Abgesehen davon, dass Baguette und Brötchen trotz bemehlen festkleben, hat die Form Praxistest bei weitem nicht bestanden.Heiß kann man kaum Deckel abnehmen.Viel Geld, aber ungeeignet.
Tiziana
Bewertet in Italien am 10. Mai 2024
In accessorio bello da vedere , perfetto da usare e fa un pane buonissimo
Summer30
Bewertet in Frankreich am 3. April 2021
J'avais eu précédemment la cocotte à pain de la même marque.Je suis très fan également du moule à baguettes. Son utilisation est très simple (une "notice " avec des idées de recettes en plus est fournie) et nous a permis de réaliser de bien belles baguettes.Attention simplement, c est un objet fragile, mais qui je l'espère, nous durera longtemps.Le prix est élevé, mais la qualité est là. L'article est arrivé très bien emballé.Je recommande cet article.
Nur fair
Bewertet in Deutschland am 1. August 2019
Hierbei handelt es sich nicht um Silikon sondern um Ton. Die Baquettes werden super knusprig darin. Allerdings ist das Teil sehr schwer. Daher nur vier Sterne.
Ciara Luna Gomez Escoin
Bewertet in Spanien am 9. Oktober 2016
Compré este molde con la esperanza de que las baguettes quedaran crujientes por fuera. Usando una receta propia y este molde no lo he conseguido, y siguiendo la receta que viene con el molde me salieron unas barras que parecían rosquilletas (sí que eran crujientes...). Aún tengo que perfeccionar la técnica, pero no creo que sean cuestión de moldes... Pese a todo, el molde es precioso, y hará las delicias de los amantes de la elaboración de pan.
RAMESH TAYLOR
Bewertet in Großbritannien am 8. Februar 2016
perfect bake every time.
Sylke
Bewertet in Deutschland am 13. März 2016
Ich habe diese Form gekauft, weil ich ein Brötchen-back-video mit dieser Form gesehen habe und ganz begeistert war.Nun habe ich selbst Brötchen damit gebacken und sie werden immer größer. Man lässt sie noch einmal in der Form mit Deckel darauf gehen und sie gehen auf wie ein Hefekloß. Nach dem Backen lasse ich sie noch für ein paar Minuten ohne Deckel im Ofen bis sie goldbraun werden.Ein Gedicht, fluffig, kross und schmecken so lecker. Kann ich nur empfehlen.
Butterfly
Bewertet in Deutschland am 12. Januar 2016
Ich finde die Form einfach klasse. Habe sie auch mal zum testen nur mit einem Ölzerstäuber eingesprüht und das Baguette/Brötchen wunderbar herausbekommen. Also bemehlen muss nicht unbedingt sein, aber ich schätze das liegt dann auch am Teig.Allerdings muss man ein bisschen auf die Teigmenge und Konsistenz achten, sonst backen sie in der Mitte zusammen. Zum Reinigen musste ich sie nur mit einem feuchten Tuch auswischen. Deckel blieb sauber. Das beiliegende Rezeptheft ist leider nur in englischer und französischer Sprache, für mich aber OK. Von mir klare Kaufempfehlung, auch wenn der Preis nicht "ohne" ist.
Roberto
Bewertet in Italien am 4. Dezember 2015
Come per gli altri prodotti di Emile Henry che abbiamo acquistato, anche questo è di ottima qualità. L'imballaggio rinforzato è eccellente sia da parte del costruttore che da parte di Amazon. Nel coperchio abbiamo riscontrato un difetto di non perfetta chiusura in quanto, messo su un piano, "balla leggermente" e di conseguenza non chiude del tutto lo stampo; ciò l'ho segnalato anche ad un sito che la fabbrica ubica in Italia senza peraltro darne l'indirizzo!!! Nella segnalazione mi sono anche lamentato per l'assenza di istruzioni in italiano (sono solo in francese ed in inglese) sia sul modo d'uso che per le ricette, che differiscono (nel caso del forno per pagnotta dove sono anche in italiano) per quantità d'acqua nelle dosi. Boh! A questa richiesta inoltrata al sito anzidetto 5 giorni fa, non mi è stato ancora risposto.Bellissima invece la pagnotta cotta nello "Stampo per il pane".
Solysal
Bewertet in Deutschland am 29. Juni 2015
Ich bin ganz begeistert von dieser Baguetteform. Habe bereits mehrfach Brötchen und Baguette in der Form gebacken und sie sind alle hervorragend gelungen und waren fluffig und knusprig zugleich. Außerdem habe ich in dieser Form schon ein paar Mal Fächerkartoffeln oder Rosmarinkartoffeln gemacht, die auch ganz wunderbar geworden sind und der Backofen ist dabei wunderbar sauber geblieben. Die Baguetteform ist leicht zu reinigen und wird sehr häufig bei uns eingesetzt. Wir möchten sie nicht mehr missen.
Mrs Bing
Bewertet in Deutschland am 28. November 2015
Ich habe mir aufgrund von Empfehlungen im Bekanntenkreis diese Form gekauft. Es ist keine Silikonform wie angegeben sondern sie ist aus Keramik. Das war mir allerdings bekannt. Die Baguettes werden wirklich toll, allerdings muss die Form doch stark bemehlt werden damit die Baguettes nicht anbacken. Ich finde die Form unhandlich weil sie sehr schwer ist. Aufgrund der Unhandlichkeit und der leicht anbackenden Form ziehe ich einen Stern ab. Das Backergebnis ist allerdings super und hat mich überzeugt die Form zu behalten.
Supergoldstar1
Bewertet in Deutschland am 27. Oktober 2015
Die Form ist sehr gut gearbeitet. Für mich ist sie zu unhandlich. Am Ende des Backvorganges muß man zwecks Bräunungden Deckel abnehmen. Dies ist nicht so einfach im heißen Backofen. Von der Qualität der Baguettes bin ich auch nichtso überzeugt, sie waren nicht schlecht, aber frei gebacken im Ofen sind sie besser. Das viele Geld hat sich nicht gelohnt.
Rolf Waldvogel
Bewertet in Deutschland am 18. Dezember 2015
Da hat sich jemand einen Scherz erlaubt. Die Backform hat noch nicht mal in der Nähe von Silikon gelegen. Die Form ist aus Ton!. Der Boden ist innen und aussen glasiert, Der Deckel nur aussen. Das Ganze soll wohl einen Steinofen imitieren, und wird seine Zeit dauern bis die Form richtig eingebrannt ist
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