Impresionante, merece la pena a largo plazo

Without a particularly as yet developed pallette for espresso, wanted to find the sweet spot of apparatus price and taste. Have ended up with the flair pro2, this grinder and (because of reasons) a small hand roaster. Really delighted with the setup. Pouring 2-2.5:1 shots in between 25-30 seconds and they taste delightful. The grinder will go much finer still. I'm of the understanding that I will need to shim it once or twice as it wears in. The shimming kit is provided. Takes a bit of patience get everything aligned but once I have, the shot quality is awesome. As I roast my own I do use the hopper as it allows me to let the coffee degas for a few days so can't speak for retention.I have tried other grinders and none beat this for price to quality in my opinion

Me encanto, no esperaba tanto jajaPero los niveles que tiene son suficientes para preparar un muy buen espresso y con café de especialidad. Recomendado 💯

Nach 2 Jahren Nutzung musste ich das Getriebe ersetzen (50€). Neues Getriebe ist leiser, aber die Mühle ist trotzdem noch extrem laut. Wer nach einer "leisen" Mühle sucht, muss bei einem anderen Hersteller tiefer in die Tasche greifen. Gehäuse aus Plastik und die Mühle ist insgesamt sehr leicht - wirkt nicht so hochwertig. Das Mahlergebnis ist jedoch super und sehr konsistent. Kein Totraum. Wer über den hohen Geräuschpegel hinwegsehen kann, hat hier eine Mühle, die ihren Job gut erledigt.

I got the grinder in December 2018. It works great, amazing consistent grind. Very easy to use and works perfectly well with my Breville 840.However, after 2 years of normal use (2-3 grinds/day), the grinder stopped working. I read that the reason for the failure are cheap plastics parts in the motor/gear assembly that wear out pretty fast.I sent a ticket to Baratza and will see what happen. (i will update my review accordingly)UPDATE 1: So Baratza support responded very quickly to my e-mail and told me they would send a gearbox/motor assembly for free (it is worth 90$ in Canada), probably extending the grinder's lifetime for another 2 years. Now i wish they will eventually fix this issue and change the plastic gear for something more durable.UPDATE 2: I must admit i am very impressed with Baratza's customer service. I received the gearbox/motor assembly very quickly and now the grinder is working great again. They told me the new motor/gearbox assembly should last for 10 years as they reportedly improved the design of gear inside the gearbox. I will keep you updated on this as well.Good customer service is very important and Baratza just proved me that they can be trusted 100%. I would recommend this grinder to any espresso enthusiasm that wants a affordable espresso grinder.

Fantastic grinder! For the price it’s selling at, there’s no reason for a coffee lover to drink stale coffee! I haven’t used the more advanced/expensive versions of this machine, but this one does pretty much everything what they do. Unless you’re a barista or own a very expensive espresso machine that can actually give you those results, this machine will do just fine. I grind coffee for my DeLonghi pump espresso machine at 8, even though if you check Baratza’s website, they recommend grinding it at 9 for espresso. Settings between 6-9 are recommended for “fine” grinding, so you can try which fits you best. Very easy to clean. Just YouTube it and they’ll show you how easy it is. You have to clean it once a month at least, twice if you use dark coffee as it has more oil in it.

Ich war lange Zeit auf der Suche nach einer elektrischen Kaffeemühle und habe viele Testberichte und Rezessionen gelesen. Die Auswahl auf dem Markt ist doch sehr groß und es werden wirklich für jeden Geldbeutel Mühlen angeboten. Da meine bevorzugte Methode French Press und Pour over Café sind war es mir wichtig das die Mühle auch "grobes" Kaffeepulver mahlen kann. Die Entscheidung für die Seite 30 AP ist wegen der innovativen Motor und Mahlkronen Anordnung und dem geringen Totraumresten gefallen. Auch eine statische Aufladung ist bei mir nicht wirklich zu erkennen.Die Verarbeitung der Mühle ist einwandfrei, das Display ist gut abzulesen, die Tasten sind gut zu bedienen und nicht übermäßig wackelig, die Aufnahme des Auffangbehälters ist fest und es fällt kein Kaffeemehl daneben. Die Mühle steht fest und ohne wackeln, auch wenn sie in Betrieb ist.Eins vorab, auspacken, mahlen und frischen Kaffee geniessen funktioniert... nicht. Man muss sich zwingend mit der Mühle und dem Mahlergebnis auseinander setzen und die für sich beste Einstellung finden. Auch das wiegen, um die Menge des Kaffeemehls zu ermitteln in der Mahlgrad Stufe die man eingestellt hat, ist mMn notwendig. Ebenso die Suche nach dem besten Kaffee für sich muss man machen. Macht man das wird man mit einem tollen Kaffeemehl belohnt. Die Mühle ist schnell aufgebaut und Einsatzbereit. Der QuickStart Guide ist auf englisch. Es liegt aber auch eine kleine deutsche Gebrauchsanweisung bei. (Bei meiner Mühle jedenfalls) Das obligatorische "einmahlen" mit "Billigkaffee" sollte man machen, bevor man dann seinen Kaffee der Wahl in die Mühle gibt. Toll finde ich den Verschlussmechanismus im Bohnenbehälter, der dafür sorgt das keine Bohnen mehr ins Mahlwerk gelangen. Ein Handgriff und man kann den Behälter raus nehmen und die Bohnen wechseln. In der Mahleinheit sind dann noch ca. 1 - 2 g Bohnen drin die man schnell manuell, also ohne Zeitangabe weg mahlt.Die Mühle ist echt schnell. Sie mahlt bei mir auf Mahlgrad 29 4g die Sekunde. Jedes mal. Sprich es ist reproduzierbar. Für eine große FrenchPress von CoffeeGator (2 Haferl Kaffee) lasse ich die Mühle also 2x5 Sekunden laufen und habe 40 g Kaffeemehl. Das Kaffeemehl fällt in den Auffangbehälter rein (die Geschwindigkeit ist wirklich schnell), das Kaffeemehl ist sehr homogen, umschütten und die FrenchPress aufgiessen. Ich empfinde den Geräuschpegel nicht als störend, eine Mühle macht halt Geräusche. Macht ein Vollautomat auch.Alles in allem bin ich sehr zufrieden. Ich werde mir aber noch die BP 30 Mahlkrone besorgen, diese soll noch gröberes Kaffeemehl produzieren, was für FrenchPress und Pour over Café nicht verkehrt ist. Aber auch mit der AP 30 Mahlkrone ist die Seite 30 für die beiden Methoden schon zu verwenden.Ja es ist Mehraufwand im Vergleich zu einem Vollautomaten, Pad oder Kapselmaschinen Kaffee seinen Kaffee final in der Tasse zu haben, aber ich finde das es sich lohnt. Alleine schon vom Geschmack her.Zum Thema reinigen werde ich noch Feedback geben, sobald ich das erledigt habe. Laut Manual und YouTube Videos ist dieses aber auch sehr einfach und kein großer Aufwand. Es sollte aber jedem klar sein das man eine Kaffeemühle reinigen muss um lange an ihr Freude zu haben. Wer ein mal einen Vollautomaten nach längerer Benutzung auseinander gebaut hat und sieht wie es da drin ausschaut...

Ich habe mich für die Sette 30 entschieden weil ich hauptsächlich mit dem Handfilter arbeite.Die Sette 30 ist die Grundausstattung zur Sette 270 und verfügt nur über eine Makro Einstellung.Die zusätzliche Mikro Einstellung bei der Sette 270 brauchen eigentlich nur Espresso Liebhaber die es sehr sehr genau möchten.Die Makro Einstellungen reicht völlig und lässt für den Filterkaffee keine Wünsche offen.Für alle die hauptsächlich mit dem Filterkaffee arbeiten ist die Sette 30 genau das richtige.Aber auch im Espresso Bereich Mahlt die Maschine sehr fein. Klasse finde ich auch das man dierekt den Handfilter zb Hario V60 in die Aufnahme stecken kann, ich selber benutze ein Cilio! Dadurch das der Mahlweg sehr dierekt und kurz ist, gibt es kaum Abweichungen für jeden Mahlvorgang wenn man ohne Abwiegen der Bohnen arbeitet.Die Sette ist extrem schnell, ich mahle 13 Gramm für den Filterkaffe in 3.4 Sekunden auf Stufe 29 (ohne Unterlegscheibe)Man kann das Mahlwerk mit der mitgelieferten Unterlegscheibe so verändern das man noch feiner oder gröber mahlen kann.Ich habe die vorinstallierte Unterlegscheibe ausgebaut weil mir die Körnung auf Grober Stufe noch zu fein war.Die Anleitung zum wechseln der Unterlegscheibe findet ihr auf YouTube.Was ich auch noch als Plus Punkt bemerkt habe das es sogut wie keine Statische Aufladung gibt.Das Mahlgut fällt Trichterförmig nach unten dadurch gibt es absolut keine Reste die umherfliegen.Zwei Kritikpunkte hätte ich trotzdem noch, die Sette ist schon sehr laut und die Knöpfe zum Bedienen haben ein leichtes Spiel, hier hätte die Verarbeitung ein bisschen besser sein können.Ich habe leider noch keine Langfristige Prognose aber trotzdem würde ich sie weiterempfehlen.Noch eine kurze Anmerkungen für alle French Press Liebhaber hier sollte unbedingt die Mahlkrone (AP) gegen eine (BG) Mahlkrone ausgetauscht werden.Die Mahlkrone BG ist ein optionales Zubehör zum Standard AllPourpose (AP) Mahlwerk und durch die Konzenzration auf mittelfeine bis gröbere Mahlung besser geeignet.Nachtrag nach fast einen Jahr....bin immer noch total zufrieden aber ich habe mich jetzt für die BG-Mahlkrone entschieden.Die Mahlkrone BG die es als Zubehör gibt ist für den Filterkaffee Pour Over besser geeignet und kostet rund 30 Euro. Die Standard AP-Mahlkrone Mahlt nur von Mittel- bis sehr Fein.Die Mahlkrone lässt sich ganz einfachaustauschen.