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Ihr Warenkorb ist leerProduktbeschreibung des Herstellers
ゴリラさん
Bewertet in Japan am 5. März 2025
切れ味も良いし使いやすい
Schemppchen
Bewertet in Deutschland am 16. März 2024
Super scharf! Hilfreich fürs Hobeln von Kohl, Kartoffeln, Gurken - so schnell und so dünn kriegt man es kaum anders hin!
Beth
Bewertet in den USA am11. September 2024
This is my third mandoline, the MOST REASONABLY PRICED and totally the best. Sharp, easy to use and cuts potatoes paper thin!
Dark Lord
Bewertet in Großbritannien am 31. März 2023
As someone who loves to cook and experiment with new recipes at home, this Japanese Mandolin has quickly become one of my favourite kitchen tools.I particularly enjoy using it to slice cabbage for coleslaw, as it produces consistently thin slices that make for a an amazing texture. The compact size of the slicer also makes it easy to store in my already-crowded kitchen drawers. What really stands out to me about the Benriner BN-1 is how sharp and precise the blades are. Even after many years of use, the slicer still slices through vegetables with ease, making food prep a breeze. And when it comes to cleaning, it's as simple as running it under water and wiping it down.Aside from vegetable prep, I've also used this slicer to make thinly sliced potatoes for homemade chips, which turned out perfectly every time.Overall, the this Mandolin Slicer is a versatile and reliable tool that has made my time in the kitchen more efficient and enjoyable. I would definitely recommend it to anyone looking for a high-quality mandolin slicer that is easy to use and clean.Oh, and I almost forgot to mention about fermenting cabbage! As someone who enjoys making my own sauerkraut at home, this slicer has been a game-changer.The even and consistent slices that it can produces make it much easier to pack the cabbage tightly into a jar, which is essential for creating the right conditions for fermentation. And because the blades are so sharp, it takes far less effort to slice through the cabbage than it would with a knife, which is a real time-saver. Must-have tool for anyone looking to make their own sauerkraut, kimchi, or other fermented vegetables at home. Overall, I can't recommend this Mandolin Slicer enough. It's a compact, versatile, and high-quality tool that has made my time in the kitchen more enjoyable and efficient. From coleslaw to fermenting cabbage, this slicer does it all, and it's held up remarkably well over the years.
William Mendoza
Bewertet in Australien am 14. Februar 2023
very nice and recommended only one I hope can bay a extra blade
SELMA MARTINS SILVA
Bewertet in Brasilien am 19. April 2023
Qualidade excelente, o melhor apetrecho para preparar legumes
Biaaatz
Bewertet in Deutschland am 6. Januar 2022
Ich bin mehr als zufrieden mit dem Hobel. Beim scheiden Spürt man überhaupt keinen Widerstand. Die Einstellung der Dicke ist auch sehr einfach. Die Julienne Klingen habe ich noch nicht ausprobiert aber sie sind auch sehr scharf. Man muss höllisch aufpassen mit seinen Fingern ich habe mir beim ersten Mal direkt die Fingerkuppe weg gehobelt.
Janet Wach
Bewertet in Deutschland am 23. März 2019
Dieser Gemüsehobel ist wirklich superscharf! Sehr gute Qualität und vielseitg verwendbar. Wenn man Zucchini und Auberginen als Stifte in Längsrichtung schneidet, bekommt man schöne Gemüsenudeln. Man kann damit auch Gemüse "nudeln", das man mit dem Spiralschneider nicht gut verarbeiten kann.Mir gefällt besonders, dass dieses Küchengerät nicht viel Platz wegnimmt und einfach in der Anwendung ist. Die Messer lassen sich schnell austauschen.Wie die meisten Nutzer habe auch ich Lehrgeld bezahlt und mir bei der zweiten Benutzung ein Stück meiner Fingerkuppe abgehobelt. Den Hobel unbedingt von Kindern fernhalten!
Andreas
Bewertet in Deutschland am 29. März 2017
Trotz Mängel ist die Mandoline selbst und ihre Funktionalität ausgezeichnet! Deswegen 5 Punkte.Der Schnitt ist sehr sauber. Saft läuft nicht rum.Stufenlose Verstellung der Schnittdicke - zur Zeit einzigartig!!!Konstruktion ist einfach, stabil, hochqualitativ und sieht schön aus.Breite und Dicke der geschnittenen Streifen (als Probe - Möhre oder Apfel):Kleines VormesserSchnittbreite - 0,7Schnittdicke max - 2,5/3,0Mittlerer VormesserSchnittbreite - 2,2Schnittdicke max - 2,5Grosses VormesserSchnittbreite - 5,5Schnittdicke max - 5,0Beim Verstellen der Schnittdicke ist die Achse ungefähr dort, wo hier auf dem Bild Restehalter zu sehen ist. Deswegen ist die Schnittdicke links und rechts (wegen unterschiedlichen Entfernung von der Achse) ein bisschen unterschiedlich und diese Differenz vergrössert sich beim Vergrössern der Schnittdicke.Restehalter ist fast nicht zu gebrauchen und ich bin auf der Suche nach einem besseren.Es wäre schön, wenn die Vormesser irgendwo in der Mandoline selbst gelagert werden könnten, da sie in die freie Innenräume sehr gut reinpassen. Dann könnte man sie nicht rumsuchen usw...Auch Gummifüsse würden hier mehr Sicherheit verleihen - da wir doch hier mit einer ganz scharfen Sache zu tun haben und müssen manchmal mehr Kraft anwenden.Ein breiteres Vormesser (ca. 12mm) für Bratkartoffeln könnte meine Ansprüche hervorragend und endgültig abdecken.Möhrenverfärbungen sind bei mir nach dem Schneiden der Zwibel verschwunden.
käufer
Bewertet in Deutschland am 25. April 2017
Ich habe diese japanische Hobel für meine Eltern gekauft. Diese hatten bei einer Kochsender die Hobel gesehen und es wurde vom Koch empfohlen diese zu kaufen. Sie hat mehrere verschiedene Aufsätze mit dabei und ist super scharf (Wie mein Vater es selbst festgestellt hat).Sie schneidet hauchdünne Scheiben und ist einfach zu reinigen. Wer also ein professionelle Hobel haben möchte, den empfehle ich dieses Gerät.
Kaufrausch
Bewertet in Deutschland am 7. Januar 2015
Lange habe ich auf die Reibe gewartet. Sie kam direkt aus Japan.ebenso die Gebrauchsanweisung, die auch nur auf japanisch war. Normalerweise brauche ich für solche Gegenstände keine aber in diesem Falle gab es besondere Anweisungen fürs Zwiebelschneiden.Bis jetzt ist die Klinge noch super scharf.Die Schneidekämme für Streifen aber nicht ganz so, so dass bei weichen Gemüse die Sache etwas schwieriger ist.insgesamt bin ich aber zufrieden.
Katharina
Bewertet in Deutschland am 14. Juni 2014
Diesen tollen Schneider habe ich von meinem Mann bekommen, da ich gerne mal sehr dünne Zitronenscheiben oder ähnliches fürs Kochen und Backen benötige. Per Hand ist das eine ziemlich anstrengende, geradezu unmögliche Sache. Der Benriner schafft das mühelos. Man kann wirklich jedes Gemüse/Obst hauchfein schneiden, geradezu durchsichtig und trotzdem bleibt die jeweilige Form (rund/oval...) erhalten. Und auch die Dicke der Scheiben kann einfach durch eine kleine Kurbel an der Unterseite eingestellt werden. Zum Glück gibt es auch den Sicherheitsgriff, den man ins Gemüse/Obst drücken kann, sonst wären schnell mal die Fingerkuppen ab. Das Messer ist wirklich sehr, sehr, sehr scharf....Tolles Gerät, nur zu empfehlen! Und auch leicht zu säubern, da man das Brett, an dem die Klinge befestigt ist, anheben kann, um beispielsweise Gemüsereste zu entfernen. Aber immer auf die Finger aufpassen! ^^ Oyubi ni gochuui, ne!
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