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Ihr Warenkorb ist leerProduktinformation
Jochen Pfeiler,
Bewertet in Deutschland am 17. Januar 2025
Bin sehr zufrieden, für einen Hobby Schinken, Lende, Knacker Hersteller und Räucherer das die optimale Aufschnittmaschine. Man kann Sie nur empfehlen
Franz Freudenthaler
Bewertet in Deutschland am 4. Januar 2024
Alles super!!!!
Kunde
Bewertet in Deutschland am 3. Oktober 2024
Sieht schick aus. Läuft extrem leise. Und der Schinken schneidet sich wie von selbst - hauchdünn, wenn man will. Das Teil ist tatsächlich jeden Cent wert. Die Maschine ist recht schwer, daher braucht sie einen fixen Platz. Die Lieferung erfolgte prompt innerhalb von 3 Tagen. Also rundum zufrieden :-)
Deep Purple
Bewertet in Deutschland am 22. Februar 2024
Berkel spricht für Qualität und die hat sie auch.Preis leistung zu 100 Prozent!
Schultheiss
Bewertet in Deutschland am 11. November 2024
Vorsicht mit die Finger ("Drei Bier für die Männer vom Sägewerk")!
HKAK
Bewertet in Deutschland am 14. Dezember 2023
Nach langem Hin und Her haben wir uns endlich entschlossen, eine professionelle Aufschnittmaschine zuzulegen.Die "normalen" Allesschneider taugen vielleicht für Brot, und anfangs mag es auch noch funktionieren, einigermaßen dünne Schinken- und Salamischeiben zu schneiden. Allerdings sind bei solchen Geräten die Gehäuse und auch die interne Mechanik in der Regel aus Kunststoff. Dies führt bei längerem Gebrauch dazu, dass sich beim Schneiden die Scheibendicke zum verstellen neigt.Will man dauerhaft im Genuss dünner Scheiben von Schinken, Salami, Carpaccio etc. bleiben, braucht man schon etwas Besseres.Dies glaube ich mit dieser Maschine gefunden zu haben. Sie arbeitet flüsertleise, kann hauchdünne Scheiben schneiden und legt diese sauber auf dem dazu gehörigen hübschen, passend zugeschnittenen Holzbrett aus alten Weinfassdauben ab.Der bei dieser Version dazugehörige Messerabnehmer ist ein Muss, schon aus Gründen der ansonsten bestehenden Verletzungsgefahr. Der Aufpreis dafür ist nicht ganz ohne, und man fragt sich schon, wo hier die 40 € (einzeln also nicht im Bundle noch erheblich teurer) zu suchen sind.Nach dem Gebrauch habe ich die Maschine zum Reinigen nach Vorschrift zerlegt und dabei festgestellt, dass sowohl das Messer als auch der Griff des Produkthaltes dermaßen festgezogen waren, dass schon einiges an Kraftaufwand nötig war um die Verschraubungen zu lösen.Ein weiterer Kritikpunkt ist, dass die recht knapp gehaltene Gebrauchsanweisung nur in englischer und italienischer Sprache beiliegt. Mir mach das nichts aus, ich kann beides. Aber im Sinne eines Europäischen Binnenmarktes sollten hier schon noch weitere Übersetzungen dabei sein, zumal der Preis für das Gerät ja doch schon recht ordentlich ist.Ansonsten eine sehr schöne, funktionale Aufschnittmaschine; ein Blickfang in jeder Küche.
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