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BIRKE Smokerholz 16kg, 20cm Scheitlänge - Süßlich-mildes Räucherholz für einzigartige BBQ-Aromen, naturbelassen, Qualität aus Schleswig Holstein

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1.Größe:16 Kg


Info zu diesem Artikel

  • Süßliches Birkenaroma: Verleiht ein mildes, angenehm süßliches Raucharoma, perfekt für Gemüse, Geflügel und Schwein.
  • 16 kg für Räucherfreunde: Genießen Sie langanhaltende Räuchersessions mit unserem qualitativ hochwertigen Birkenholz.
  • Naturbelassen & einsatzfähig: Komplett trocken und frei von Zusätzen, für ein gesundes Räuchererlebnis.
  • Umweltfreundliche Produktion: Aus nachhaltiger deutscher Forstwirtschaft aus Schleswig Holstein, unterstützt Landree verantwortungsvolles Grillen.
  • Flexibel Einsetzbar: Ideal als Räucherholz, für den Smoker, Räucheröfen oder auf dem Grill.



Produktinformation

Landree Smoker-Holz - Naturbelassenes, trockenes Holz zum Räuchern

Smoker Holz

Unser Smoker Holz stammt von unserem Familienbetrieb und aus nachhaltiger, deutscher Forstwirtschaft. Das Holz ist kammergetrocknet und hat eine Restfeuchte von unter 15 Prozent. Somit ist es sofort gebrauchsfähig. 12 verschiedene Hölzer für einen einzigartigen, individuellen Rauchgeschmack.

welches Holz räuchern
Landree Holzhof

Das passende Holz zu Ihrem Grillgut

Welches Holz nehme ich am besten für Fisch? Fragen wie diese hören wir häufig. Daher haben wir basierend auf unseren vielen (köstlichen) Erfahrungen diese Übersicht zusammengestellt. Grundsätzlich gilt: Je mehr Eigengeschmack das Holz beim Smoken entwickelt, desto mehr ausgefallene Geschmackserlebnisse entstehen. Einige Kombinationen sind zwar besonders, aber nicht schmackhaft. Diese Übersicht soll bei der Auswahl helfen. Euer einzigartiges Smoker-Erlebnis ist unser Ziel.

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Smoker Holz

Bis zu 20kg lose im Karton

Der Umwelt zuliebe bieten wir unser Smoker-Holz lose im Karton verpackt an. So bleibt es trocken, sauber und schimmelfrei. Komplett ohne Plastik oder sonstige Umweltverschmutzer. Es kann einfach eingelagert werden. Wir bieten unser Räucherholz mit einem Lieferumfang bis zu 20kg an.

Smoker Holz

4 Kilogramm im kleinen Karton

Im kleineren 4kg Paket eignet sich unser Smoker-Holz optimal zum Probieren verschiedener Hölzer auf der Suche nach dem perfekten Geschmack oder als besonderes Geschenk für jeden, der gerne grillt.

  • Die Laub- und Obstbaumhölzer, die wir zu unserem Smoker-Holz verarbeiten, stammen aus mehreren Waldgebieten in Schleswig-Holstein. Die Herkunft ist also zu 100% regional.

  • Frisches Holz aus dem Wald hat einen Wassergehalt von 30-40%. Nach der Trocknung liegt der Wassergehalt (=Restfeuchte) bei <15%. Dadurch erhöht sich der Brennwert des Holzes. Außerdem brennt es schneller an und entwickelt mehr Aroma.

  • Unsere Hölzer werden nach Sorten in Containern unter Zuführung von Abwärme einer Biogasanlage getrocknet. Auf diese Weise wird Energie gespart, das Holz schneller getrocknet, Trocknungsschäden (wie starke Risse) vermieden und der Brennwert erhöht.


Jens Dreßler
Bewertet in Deutschland am 24. November 2021
Nie wieder, Testberichte zu hoch, Stücken riesen gross, wieso liefert Ihr nicht gleich den ganzen Baum ? Holz ist für ein Kamin gedacht max.25 Scheitlänge.Danke jetzt stell ich mich doch wieder hin und Hacke es klein. Frechheit!!!! Nasses Holz und zu gross...NIE WIEDER!
Andrea
Bewertet in Deutschland am 8. November 2020
Alles gut
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