Der Milchaufschäumer von Caso Modell CappuLatte kommt in einem kompakten Karton an. Positiv anzumerken ist, das die Innenverpackung nur aus Preßpappe und Seidenpapier besteht und kein Plastik verwendet wird! Neben dem Sockelteil mit Heizplatte und Bedienelementen liegt ein Glaskännchen (Echtglas mit Boden aus Edelstahl), die Rühreinheit sowie ein Kunststoffdeckel für das Glaskännchen der Verpackung bei. Eine Bedienungsanleitung in 12 Sprachen sowie eine Bewertungskarte für das Produkt vervollständigen die Lieferung.Das Gerät ist zusammengesetzt rund 21cm hoch, der Durchmesser des Bodenteils ist an der dicksten Stelle rund 11,5cm im Durchmesser. An der dicksten Stelle der Glaskanne über Ausgießer und Henkel gemessen beträgt die Maximalgröße 15,5cm. Das Gerät ist also durchaus als kompakt zu bezeichnen. Als Stromverbrauch wird 600 Watt angegeben.Nach einem ersten Ausspülen kann man sofort loslegen. Zuerst muß man die Rühreinheit noch auf den "Dorn" in der Glaskanne stecken. Kanne auf den Sockel setzen, Milch einfüllen, Deckel aufsetzen und schon kann man fast loslegen. Man kann zwischen 5 verschiedenen Varianten wählen. Von links nach rechts sind dort wählbar:- Schaum für Cappuccino (fester Schaum - erwärmt)- Schaum für Latte Macchiato (dünnerer Schaum mit mehr Flüssigkeit - erwärmt)- Kalter Schaum für Eiskaffee (Aufschäumen ohne Erwärmung)- Warme Milch (Erwärmung ohne Schaumbildung)- Kakao/heiße Schokolate (Erwärmung ohne Schaumbildung)Mit den darunterliegenden zwei Tasten wird zwischen diesen Funktionen gewechselt bzw. das Programm begonnen oder pausiert.Die Mindestmenge für die Erwärmung/Aufschäumung beträgt 100ml, die Maximalmenge für Aufschäumen 250ml und nur für das Erwärmen 400ml. Will man die Milch nur Erwärmen, muß man die Metallspirale auf der Rühreinheit entfernen, sonst schäumt auch hier die Milch auf. Die Zeit, die das Gerät für ein Programm benötigt hängt von der Füllmenge, der Temperatur der Milch und dem Programm ab und liegt zwischen 2 und 7 Minuten. Für meinen Test habe ich Milch aus dem Kühlschrank benutzt mit dem Programm Cappuccino. Die Füllmenge war kurz unter Maximal, die Maschine benötigte hier rund 4 Minuten, bis sie sich mit einem Piepen von selbst abschaltete.Das Gerät scheint etwas wählerisch mit der verwendeten Milch zu sein. Pflanzlicher Milchersatz stand mir für den Test allerdings nicht zur Verfügung.Zuerst versuchte ich es mit Bio-Frischmilch mit 3,8% Fettanteil. Hier wurde die Milch sehr schön erwärmt, die Schaumausbeute war aber sehr gering, das Gesamtvolumen reichte nur wenige Millimeter über die Maximalgrenze. Beim Einschütten in das Glas vermengte sich alles sofort und ergab einen Milchkaffee.Für den zweiten Versuch verwendete ich H-Milch mit 3,5% Fettanteil. Hier gelang das Aufschäumen problemlos, der Schaum hatte ein gutes Volumen und war sehr fest. Der Schaum hielt gut auf dem Kaffee und bildete schöne Wölkchen.Der entstandene Milchschaum war gut erwärmt, aber nicht heiß, zusammen mit dem Kaffee war er aber genau richtig.Die Reinigung funktioniert recht einfach, da die Teile auch wieder auseinandergenommen werden können.. Die Aufschäumspirale lässt sich einfach unter fleißendem Wasser ausspülen und dann auf einem Handtuck trocken klopfen. Die Glaskanne mit dem Edelstahlboden kann man mit etwas Geschirrspülmittel gut von Hand reinigen, in der Geschirrspülmaschine sollte es auch funktionieren. Der Deckel aus Kunststoff bekommt bei Maximalfüllung nur etwas Schwitzwasser ab, auch hier reicht einfaches abspülen und trocknen aus.Fazit:Das Aufschäumer von Casa ist ein formschönes Gerät mit einer ausreichenden Füllmenge für ca zwei Latte Macchiato oder mehrere Cappuccino. Die Verarbeitung ist sehr gut, die Glaskanne finde ich persönlich sehr gelungen. Die Reinigung ist ebenfalls recht einfach. Mit der Milch muß man etwas probieren, bis man die Ideale gefunden hat. Für zur Zeit rund 55,-€ erhält man eine sehr gute Funktion und Verarbeitung, von mir gibt es daher 5 Sterne.

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