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Ihr Warenkorb ist leerProduktbeschreibung des Herstellers
Vakuumiersysteme von CASO Design – Verliebt in Frische und guten Geschmack.
Mit den Vakuumierern von CASO Design halten Sie Ihre Lebensmittel „unter Vakuum“ bis zu 8x länger frisch - ganz natürlich ohne Konservierungsstoffe. Starten Sie die Frische-Offensive und vakuumieren Sie Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Desserts uvm. Wertvolle Aromen, Vitamine und Mineralien Ihrer Speisen bleiben hierbei zuverlässig geschützt. Ideal auch für die Portionierung & Lagerung von Waren oder das Kochen á la Sous Vide.
Eckdaten zum CASO Design VC 300:
- Alles Beste Testsieger, Ausgabe 01/2020
- Vollautomatisches Vakuumiersystem
- Perfekte Vakuumfunktion für feuchte oder trockene Lebensmittel, regulierbare Schweißzeit
- Regulierbare Vakuumstärke SVS – per Taste regulieren Sie stufenlos die Vakuumstärke: Perfekt für das Vakuumieren von weichen oder empfindlichen Lebensmitteln
- Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst, feuchte oder trockene Lebensmittel
- Doppelte Schweißnaht bis 30 cm bei beliebiger Länge der Folienbeutel
- Praktische, entnehmbare Auffangschale für eine einfache und schnelle Reinigung
- Folienbox: Einfach die Rolle in den Tank einfügen und wie eine Küchenrolle die Folien zur direkten Verarbeitung abrollen
- Ausklappbarer Cutter zum Zuschneiden der Folienrollen, elektronische Temperaturüberwachung
- Inkl. 2 Profi-Folienrollen (22x300 cm, 28x300 cm) & Vakuumierschlauch für Vakuumbehälter
Regulierbare Schweißzeit
Ihre Lebensmittel werden mit einer Vakuumleistung von ca. 90 % bei -0,8 bar sicher vakuumiert. So bleiben diese ohne Konservierungsstoffe länger frisch.
Regulierbare Vakuumstärke und Schweißzeit
Speziell für weiche Lebensmittel kann der Druck per Taste angepasst werden. Die regulierbare Schweißzeit ist ideal bei trockenen oder feuchten Lebensmitteln.
Inkl. Folienbox & ausklappbarem Cutter
Mit der Folienbox und dem ausklappbaren Cutter können Folienrollen schnell und einfach verarbeitet werden und auf individuelle Länge zugeschnitten werden. Ideal für einen langen Fisch.
Herausnehmbare Vakuumkammer
Die herausnehmbare Vakuumkammer ermöglicht eine sehr einfache Reinigung. Flüssige Rückstände werden in dieser zurückgehalten und können nach dem Vakuumieren einfach weggegossen werden.
Lebensmittel lange lagern
Vakuumieren Sie Ihre Lebensmittel, wie z.B. Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder Obst zum Einfrieren oder für die Aufbewahrung im Kühlschrank. Trockene Lebensmittel, wie z.B. Kaffeebohnen, Nüsse, Müsli usw. lassen sich ebenfalls vakuumieren.
Sous Vide Garen - Auf den Punkt genau!
Beim Garen im Vakuumbeutel bleibt der natürliche Geschmack der Speisen erhalten, das Fleisch wird zart und saftig. Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente gehen nicht verloren, Gemüse bleibt knackig und farbintensiv.
Vakuum-Behälter
Ideal für druckempfindliche Lebensmittel wie Pilze oder Tomaten und flüssige Lebensmittel wie Suppen oder Saucen. Auch im Non-Food-Bereich einsetzbar für z.B. Campingbedarf. Streichhölzer, Sanitätskästen und Kleidung bleiben sauber und trocken. Silber und Sammlerstücke laufen nicht an.
Profi-Folien
Damit alles frisch und fest verschlossen bleibt, ist die Qualität der Vakuumfolien besonders wichtig. Die speziellen Caso Vakuumfolien sind für ein optimales und gleichmäßiges Vakuum mit einer feinen Rippenstruktur versehen.
Greta
Bewertet in den Niederlanden am 30. März 2024
deze caso heeft een seal probleem zie foto zie meerder reviews
Daniel Otuszewski
Bewertet in Frankreich am 30. Mai 2024
Bonjour, j'ai bien reçu la machine a mettre sous vide, mais part contre je n'ai pas eu les deux rouleaux plastique, sans doute un oublie, mais je voudrais bien les avoir vu que sa fait partie du lot.Merci de votre compréhension.Bien cordialement.Daniel OTUSZEWSKI.
Elke Roser
Bewertet in Deutschland am 3. September 2024
Ein hervorragend gutes Folienschweissgerät. Man benötigt die passenden Folienbeutel welche recht teuer sind und nach dem schweißen ist viel Plastik übrig. Daher ein Stern abgezogen. Lieferung und Verpackung waren,wie gewohnt, einwandfrei.
Ekrem Taşcı
Bewertet in der Türkei am 14. August 2024
Memnun kaldım verilen teslim tarihinden 5 gün evvel ürün elime gecti Teşekkür ederim.Ürünlerdeki tek sıkıntı Türkce kullanım klavuzunun olmaması .Amazonun bu konuya önem vermesini istiyorum madem Türkiyeye satış yapılıyor klavuzun Türce olması gerekmiyormu ?
stefan rydh
Bewertet in Schweden am 13. September 2024
Lite långsam vacuum och förslutning, annars fungerar den bra. Ganska hög ljudvolym.
Chrys
Bewertet in Frankreich am 15. Februar 2023
Il est tellement bien que ma fille me l'a embarqué ! Je vais m'en reprendre un sans hésiter !
Van San Robert
Bewertet in Deutschland am 28. Mai 2018
Nachtrag: Zu meinem Erstaunen, hat das Gerät nach nun etwa 3 Jahren zwischen 2 Vakuumbeuteln seine Funktion eingestellt. Motor läuft zwar noch, aber die Luft wird nicht mehr abgesaugt. Von daher ein Totalausfall.Mir würde auf Anhieb nichts einfallen, was hier verbessert werden könnte.Die Saugleistung ist gut, ich muss nur immer drauf achten, dass die Klappe an beiden Seiten eingerastet ist. Mit dem manuellen Absaugen, können empfindliche Nahrungsmittel verschont werden, im Beutel "geplättet" zu werden. Der Folienschneider arbeitet sauber und ist geschickt in der Klappe integriert. Die Folien-Box sorgt dafür, dass die Folie beim Abrollen nicht durch die Küche rollt. Wird die Folie an der Stelle der Schweißnaht feucht, kann mittels Drucknopf der Schweißvorgang verlängert werden, damit die Folie dicht verschweißt wird.Wird Feuchtigkeit aus dem Beutel gesogen, wird diese in der Auffangleiste aufgefangen (dies gilt nur für kleine Mengen). Die Leiste kann einfach entnommen und gespült werden. Für mich rundum praktisch und die meisten Lebensmittel bleiben merklich länger frisch.
ddt242
Bewertet in Deutschland am 9. Dezember 2016
Ich kaufe regelmäßig Fleisch von unserem Bauern nebenan, da ich gerne Fleisch esse, aber die Tiere nicht durch lange Transporte quälen möchte. Der Bauer schlachtet natürlich nicht so häufig wie die Firma Rewe, Edeka etc., daher frieren wir stets größere Mengen ein, wenn eben ein Tier für "mich" sein Leben gelassen hat.Bislang habe ich das mit Plastiktüten und -boxen gemacht, die aber den Gefrierbrand nie ganz verhindern können, auch wenn wir zum besseren Portionieren einzelne Fleischstücke in Frischhaltefolie einwickeln. Nun benutzen wir diesen Vakuumierer. Die Handhabung ist nach etwas Üben einfach, die Folien sind natürlich nicht ganz billig, aber Gefrierbrand ist damit kein Thema mehr. Und ich habe noch einen Vorteil: Sous vide Garen in unserem Dampfgarer ist damit ein Kinderspiel, weil super schnell vorbereitet. Wer das mit hochqualitativen Lebensmitteln ausprobiert, wird begeistert sein.Kurze Beschreibung des Ablaufs: Folie entsprechend der Größe des einzufrierenden Gutes mit dem integrierten Cutter abschneiden. Auf einer Seite verschweißen (ca. 15 Sekunden). Gut in die nun zur Tüte gewordene Folie einlegen, die offene Seite in den Vakuumier legen und auf einen Knopf (Absaugen/Verschweißen drücken). In 20 Sekunden erledigt. Ich benutze auch den Knopf für manuelles Luft-Absaugen gerne, da ich dann den Grad der Absaugung besser regeln kann. Prima finde ich, dass es eine Vorrichtung gibt, in die abgesaugte Flüssigkeit entweichen kann, sodass das Gerät nie schmutzig wird. Es wird empfohlen, nie mehr als eine Verschweißung pro Minute zu mache, damit das Gerät wieder abkühlen kann. Ist FÜR MICH in Ordnung, ich lebe ja nicht auf der Flucht und wollte mir kein riesigen Gastronomie-Vakuumier zulegen. Insgesamt ist es ein durchdachtes Gerät, da man sogar auf der Unterseite eine Vorrichtung zum Aufrollen des Kabels vorfindet. Es ist klein genug für eine mittlere Küchenschublade mit 50 cm Breite und 20 cm Höhe.Ja, ich gebe zu: Ökologisch gesehen ist auch diese Lösung eine Katastrophe, auch hier wird viel zu viel Plastik verschwendet. Ich rede es mir schön, dass meine Lebensmittel länger halten und damit weniger weggeworfen werden muss. Es hinkt trotzdem...Der Disclaimer: Ich habe dieses Gerät privat für mich gekauft und NICHT kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen. Mittlerweile werden diese "gekauften" Rezensionen auf Amazon ja zum Standard.Fragen beantworte ich gerne.
Petra
Bewertet in Deutschland am 25. März 2014
Da mein sehr betagter Vakuumierer nun endgültig den Geist aufgegeben hatte, wollte ich mir nun ein Gerät anschaffen, dass- nicht zu teuer ist- auch empfindliche Lebensmittel vakuumiert werden können- feuchte Lebensmittel gut verschließt- unterschiedliche Folienbeutel nutzen kann- mindest. 30cm Schweißnaht hat (hatte gerade neue Beutel in der Breite bestellt)- nicht zu groß ist- optisch auch ansprechend ist (fester Platz in der Küche)Die Anforderungen sind sicher recht vielseitig, wurden aber durch den Caso 300 (fast) voll und ganz erfüllt.Ich bin begeistert, dass die extra Taste für kontrolliertes Vakuumieren tatsächlich unverzüglich aufhört Luft abzusaugen, wenn man diese los lässt, ohne wieder neue Luft in den Beutel rein zu lassen. Ich habe Brot und sogar Weichkäse problemlos "eingetütet". Funktioniert alles tadellos. Auch Früchtetee habe ich in der Originalverpackung wieder nach Entnahme zugeschweißt, keine Clips oder Gummis mehr nötig. Einfach toll! Die Unterscheidung feucht/trocken bezieht sich auf die Dauer des Verschweißens, was bei feuchten LM dann länger dauert. Auch hier gibt es nichts zu meckern.Ich habe für den ersten Test auch gleich mal quer durchs Gemüsefach vakuumiert - auch hier keine Ausfallerscheinung nach mehreren Tüten.Jetzt habe ich neue Gefäße für flüssige Nahrung (Suppen, Saucen, Eintöpfe etc.) von Caso bestellt - dieser Test steht also noch aus. Leider hat das Luft absaugen mit meinen alten Genius-Behältern nicht funktioniert. Jetzt bin ich allerdings gespannt, ob das mit dem leider recht kurzen Schlauch auch klappt!Schade finde ich, dass es keinen Aufsatz gibt, mit dessen Hilfe man Marmeladen- oder Einmachgläser etc. vakuumieren kann - den hatte ich von Genius und auch gerne genutzt. Hier muss ich also den Umweg über die Behälter machen. Auch dies muss noch getestet werden.Zusammenfassend:Positiv:- gute Vakuumierleistung- Verschweißen jedweder Kunststofftüten möglich- gute Schweißnaht- Vakuumieren empfindlicher LM klappt super- prima Lösung für Schlauchrolle und Cutter, Saugschlauch gut in Rollenhalter "versteckt"- werden nur Beutel genutzt, kann man den Rollenhalter auch abnehmen, somit weniger Platzbedarf- optisch ansprechend- gutes Preis-LeistungsverhältnisNegativ:- etwas laut- kurzer Saugschlauch- wenig Auswahl an Zubehör (weitere Behälter, Deckel etc.)Trotzdem - für mich und den Hausgebrauch (ich verschweiße nicht täglich 30-40 Beutel ;-)) absolut Top - würde ich wieder kaufen!
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