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Wir leben für die wunderbaren Momente, die Sie mit Ihrer Familie verbringen, die gemeinsame Zeit in der Küche genießen und unvergessliche Erinnerungen mit unseren sorgfältig gefertigten geprägten Nudelhölzern schaffen! Backen ist eine wunderbar gesunde Freizeitbeschäftigung und eine tolle Möglichkeit, einen winterlichen Nachmittag mit den Liebsten zu verbringen. Seien Sie bereit, das Funkeln in den Augen Ihrer Kleinen zu beobachten, während sie wunderschön kunstvolle Backwaren backen, und auch das große, liebevolle Grinsen derjenigen, die das Glück haben, sie zu essen! Perfekt für Köche und Bäcker, die gerne die Ärmel hochkrempeln und sich an die Arbeit machen. Unsere gemusterten Nudelhölzer sind eine fantastische Geschenkidee, die Ihre Wertschätzung für ihre Feinschmeckerkreationen zum Ausdruck bringt!
Butterkekse
Zutaten:
- 0,5 Tasse (120 g) Butter
- 0,7 Tasse (100 g) Puderzucker
- 2 Esslöffel (50 g) Sauerrahm
- 2 Eigelb
- 2,5 Tassen (350 g) Allzweckmehl
- 1/4 TL Salz
Schritt 1 :
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und vorsichtig vermischen, bis eine leicht lockere Konsistenz entsteht. Den Teig in zwei flache runde Formen drücken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern. Legen Sie den Teig auf eine ebene Fläche und bestreuen Sie ihn großzügig mit Mehl.
Schritt 2 :
Streuen Sie großzügig Mehl über die Mischung und rollen Sie es mit einem normalen Nudelholz flach aus. Nehmen Sie nun Ihr handgefertigtes Nudelholz mit Prägung von Algis Crafts und rollen Sie es fest und stabil über die Mischung, wobei Sie die rotierenden Griffe fest im Griff haben.
Schritt 3 :
Verwenden Sie Ihre Lieblings-Keksausstecherform, um so viele Kekse wie möglich aus der Masse auszustechen. Wiederholen Sie mit der restlichen Mischung den Vorgang, indem Sie den Teig in Schritt 1 flach auf eine Oberfläche legen. Nehmen Sie Ihre Keksformen und legen Sie sie flach und mit gleichem Abstand auf ein Backblech mit Pergamentpapier.
Schritt 4 :
Backen Sie, bis in der Mitte Ihres Ofens eine schöne goldbraune Farbe erreicht ist. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu backen, da das wunderschöne Muster sonst weniger sichtbar wird! Aus dem Ofen nehmen und 10-15 Minuten kochen lassen. Jetzt müssen Sie nur noch Ihre leckeren Backwaren mit Ihren Lieben genießen!
Helena
Bewertet in Deutschland am 28. Februar 2025
I tried back cookie and it was perfect!
Stefania
Bewertet in Italien am 7. Mai 2024
Bello, anche se in cottura ha perso ogni decoro 😔Probabilmente ho sbagliato come prima applicazione. La prossima andrà meglio
anna g.
Bewertet in Italien am 6. Mai 2024
non l’ho ancora potuto usare e non so se riuscirò a usarlo perché puzza in maniera allucinante di affumicatura.così è inutilizzabile. Le istruzioni dicono di non lavarlo se non con acqua e sapone e raramente, ma dovrò lavarlo più e più volte sperando che prima o poi l’odore se ne vada. Assolutamente pessimo acquisto.
M. J.
Bewertet in Deutschland am 4. Februar 2024
Heute haben wir die neue Backrolle ausprobiert, mit einem ganz normalen Mürbe-Plätzchenteig. Ich habe am Ende festgestellt, das die dünnen PLätzchen besser ihre Struktur, also ihr Muster behalten haben. Toll, einfach nur toll das Ergebnis. Wir sind begeistert-vielen Dank
Hakia
Bewertet in Deutschland am 3. März 2024
Die Motive sind exakt gearbeitet und der Einsatz der Rolle führt ohne Probleme zum gewünschten Ergebnis.Der Teig klebt nicht an der Rolle, das Motiv hebt sich wunderbar heraus und ist auch nach dem Backen noch zu sehen. Ich habe bisher das mitgelieferte Rezept verwendet.Alles Bestens :-)
Katia Brusatin
Bewertet in Italien am 29. Juli 2024
Il mattarello è arrivato perfettamente imballato, è anche confezionato on modo carico, so no molto soddisfatta, i decori vengono perfetti, ne prenderò sicuramente un altro, appena riuscirò a decidere che disegno! 😁
JS
Bewertet in Deutschland am 22. Januar 2024
Ich habe mir das Nudelholz mit reichlich schlechtem Gewissen zum Weihnachtsplätzchen verschönern gegönnt. Der Preis hat mich ehrlich gesagt etwas erschreckt. In der Anwendung erwies es sich aber als wirklich unkompliziert, es blieb erstaunlich wenig Teig in der zarten Stuktur hängen und es war auch easy wieder zu reinigen.Die Spekulatiuskekse die mein Mann und ich damit gestaltet habe, sahen mit dem Muster richtig klasse aus. Mit ein klein wenig Ausprobieren findet man der richtige Druck heraus, bei dem sich das Muster dann besonders gut vom Teig abhebt.Meine schlimmsten Befürchtungen das Strukturholz würde sich als teures, unpraktikables aber dekoratives Stehrümchen etablieren, waren also gänzlich umsonst.Ich bin sehr zufrieden.
Doris Koziol
Bewertet in Deutschland am 11. Dezember 2024
So einfach tolle Plätzchen herzustellen! Da werde ich mir auch noch andere Muster kaufen 😊
Mme Catherine Senard
Bewertet in Frankreich am 4. August 2023
Pour un cadeau à ma petite fille très heureuse de faire des gâteaux sculptés très originaux
Client d'
Bewertet in Frankreich am 8. März 2022
L'impression n'était pas extraordinaire. A mon avis c'est dû à la consistance donc recette de la pâte.C'est une première, à voir à force de l'utiliser.Le rouleau est de très bonne qualité et les gravures sont magnifiques.
C.S.
Bewertet in Deutschland am 11. August 2022
Die Rollen von Algis Crafs sind wunderschön und mit Liebe gefertigt. Am Anfang war ich skeptisch, aber gleich beim ersten Backversuch hat alles super geklappt. Man zaubert aus einfachem Keksteig kleine Kunstwerke. Mittlerweile habe ich 3 dieser Rollen und ich möchte sie gern weiter empfehlen!
Kunde
Bewertet in Deutschland am 1. Dezember 2020
War ein Geschenk für eine Freundin. Sie berichtete, dass man dafür den richtigen Teig in der richtigen Konsistenz benötigt, dann funktioniert sie gut.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 3. Februar 2019
Absolut außerwöhnliches Produkt. Leider drückt sich das Muster beim Rollen nicht immer gleichmäßig ab, bei ganz feinen Teigen funktioniert es gut und die Kekse sind das Highlight auf der Teetafel.
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