Ich habe bestimmt schon 15 Pfannen gekauft und war von Ihrer Antihaft Beschichtung total enttäuscht.Doch diese Pfanne hat mich seit dem 1. Einsatz total begeistert. Da bleibt überhaupt nix kleben, wird schnell heiß und lässt sich sehr gut reinigen.Werde Sie allen meinen Bekannten weiterempfehlen.Top Qualität

Hey,ich koche gerne und viel auf einem recht hohen Niveau für mich und meine Familie (6 Personen) daher brauche ich Gutes oder sehr gutes Kochgeschirr.Da ich eine Wabenpfanne wollte bin beim stöbern auf die Black Forest gestoßen und habe bei nem guten Deal zugeschlagen.Nach einigen Wochen kochen muss ich sagen dass ich sehr zufrieden bin mit der Pfanne. Generell sollte man Kochgeschirr ja nicht auf höchste Stufe erhitzen, beachtet man dies bei der Pfanne kann man hervorragend damit kochen. Bei guter und gleichbleibenden Hitze partout nichts an. Säubern am besten mit nem feuchten Tuch sodass sich wie Patina bilden kann. Gehört nicht in die Spülmaschine.Passt und würde ich empfehlen und wieder kaufen!

Bisher eine gute Pfanne. Bisher sind nach ca. 6 Monate keine sichtbaren Gebrauchsspuren in der Pfanne feststellbar. Ich habe meist Holz Pfannenwender benutzt. Man braucht relativ wenig Öl zum Braten. Die Pfanne ist pflegeleicht. Empfehlenswert.

Habe diese Pfanne bereits seit Oktober 2024 im Einsatz.Bin total begeistert von dieser Pfanne, denn diese Pfanne sieht immer noch aus wie neu…Kein anbrennen oder festkleben von Speisen.Danke an den Hersteller …

Nach meiner unten stehenden ersten Rezension (3 Sterne) hatte ich einen sehr freundlichen Kontakt mit dem Hersteller. Er hat mir eine voll beschichtete Version der Pfanne, also ohne Waben, zur Verfügung gestellt. Ebenso angenehm schwer, ebenso ein Hingucker mit der roten Beschichtung und dem "Wald-Rand" und diese Pfanne ist klasse. Auf Induktion super schnell heiss, Rührei stockt fluffig und in großen Stücken, Pfannkuchen gelingen. Wegen des tollen Kundenkontakts habe ich meine Bewertung un einen Stern erhöht. Ich schätze Kundenservice, der online dem im Ladengeschäft in nichts nachsteht, wirklich sehr. Und die Produkte sind klasse, man muss nur den Einsatz vernünftig berücksichtigen.----------------------------------Eigentlich eine gute Pfanne, wird schön heiss, hält Hitze, aber wie von anderen schon bemerkt, nicht für alle Lebensmittel geeignet. Rührei setzt an und wird total bröselig, statt fluffige Stücke zu erzeugen. Bratkartoffeln kleben fest, brennen an und der Rest zerkocht zu Brei. Eierkuchen - niemals. Es bildet sich einfach keine geschlossene Oberfläche. Für alles andere ist sie gut, erinnert eher an Edelstahlpfannen wo man das Bratgut erst wendet, wenn es sich wieder löst. Aber für alltägliche Speisen wie Ei, Omelett etc eine zweite Pfanne haben zu müssen, stört bei dem Preis trotz der tollen Optik doch sehr.

Wir hatten immer beschichtete Pfannen im unteren preissegment benutzt und waren damit relativ zufrieden. Allerdings war die „ Teflonbeschichtung " doch trotz schohnender Behandlung dann doch nicht mehr zu gebrauchen. Die Pfannen war außerdem relativ leicht da sie aus Aluminium gefertigt waren. Es musste jetzt mal endlich eine Hochwertige, schwere, beschichtete Pfanne her. Die Wahl fiel auf die Fixline weil doch die Bewertungen ganz gut waren. Es ist wirklich eine Hochwertige, schwere Pfanne. Die Wärmeverteilung ist super, die Pfanne liegt „ satt" auf was auch sehr wichtig ist. Mit der Stufe 7 (von 9) wird die korrekte Temperatur von ca. 250 Grad erreicht so das auch die Beschichtungen nicht zerstört wird (Ganz wichtig). Das Ergebnis ist wirklich hervorragend, die Reinigung danach sehr einfach. Die Verarbeitung ist hervorragend. Bis jetzt sind wir sehr zufrieden mit der Pfanne und haben auch noch keinerlei Beschädigungen.

Ich bin Fan von Hoffmann Pfannen, aber die sind recht schwer und meine Liebste mag, sofern sie dann mal kochen darf, damit nur ungerne arbeiten; und eine weitere 28er Pfanne stand ohnehin auf meinem Wunschzettel. Also nutzte ich die Gunst der Stunde und bestellte diese Pfanne. Aus der Verpackung entnommen machte sich verhaltene Begeisterung breit: Sie wirkte wirklich wertig, war toll verarbeitet und der rote Pfannenboden ist mal was ganz anderes. Ein Kratzer an der Außenseite zeugt jedoch von einer zu optimierenden Qualitätskontrolle, aber es ist ein Handwerkszeug und das wird sicherlich nicht der einzige sein im Laufe der Zeit. Jedoch trübte es, alleine schon in Bezug auf den Kaufpreis, den ersten Eindruck.Also frisch ans Werk, denn es sollte Bratkartoffeln geben. So wurde die Pfanne nach Anleitung gesäubert und los ging es. Die Wärmeverteilung schien gut, könnte aber erst nach längerem Gebrauch korrekt beurteilt werden. Doch nach kurzer Zeit machte sich Ernüchterung breit. Die Kartoffeln klebten am Boden fest und mussten abgeschabt werden. Ich setzte den Bratvorgang fort, aber es wurde nicht besser. Ich habe die Kartoffeln in meine alte Pfanne gegossen und das was auf dem mittleren Bild zu erkennen ist, sind die am Pfannenboden kleben gebliebenen Kartoffeln. Die anschließende Reinigung war auch nicht so einfach, wie ich das gewohnt war. Meine bisher genutzten Pfannen brauchte ich nur mit einem Küchentuch auszuwischen, hier musste ich den Rückständen mit Wasser und Spülmittel (lehne ich bei Pfannen grundsätzlich ab, damit ich einen stetigen Ölfilm in der Pfanne habe bzw weiter aufbaut) zu Leibe rücken.Der Versuch, einem neuen Produkt eine Chance zu geben und nicht auf bewährtes zu setzen, ist gründlich in die Hose gegangen und so muss ich die Pfanne wieder zurück senden, weil diese hier nicht nutzbar ist. Schade.Soweit meine Meinug zu dieser Pfanne.Nachtrag 29.11.2023Es ist zwar immer schön, wenn ein Verkäufer den Kontakt zum Kunden sucht um ein Problem zu klären. Allerdings wird es, meiner Meinung nach, lachhaft wenn ich nach dem Lesen den Eindruck bekomme, nicht schlau genug zu sein um mit der Pfanne umzugehen. Zum anderen hatte ich dem Verkäufer mitgeteilt, dass die Pfanne auf dem Rückweg ist (sich also nicht mehr in meinem Besitz befindet) und eine gute und funktionierende Hoffmann Pfanne bereits bestellt wurde. Dann bekomme ich erneut Nachricht ich könne doch Fragen, falls noch etwas unklar ist und so die umweltschädlichen Retouren zu minimieren. Abgesehen von der Tatsache, dass ich darum gebeten hatte keine Nachrichten mehr zu erhalten, weil ich diese Pfanne ja nicht mehr besitze. Also sitzt am anderen Ende entweder ein BOT der mir Kundenbetreuung vorgaukelt oder der Mitarbeiter ist einfach nur nicht in der Lage Nachrichten zu lesen, um es höflich auszudrücken. Für mich erscheint das alles sehr suspekt.