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Graef Diamant-Handmesserschärfer PRONTO
Manueller Messerschärfer Pronto Kunststoffgehäuse mit gummiertem Handgriff 2 Phasen 1. Phase: Schärfen mit Diamantscheiben 2. Phase: Polieren / abziehen mit Diamantscheiben 20° Schleifwinkel, für alle glatten und gezahnten Haushalts-, Freizeit- und Gewerbemesser geeignet, nicht für japanische Messer geeignet Sicher und gefahrlos für alle Messerqualitäten Minimaler Materialabtrag
Kunde
Bewertet in Deutschland am 7. März 2024
Ein machtvolles Instrument! Damit kann ich den Widerstand dieser aufmüpfigen Tomaten ein für alle mal brechen und zum unumstrittenen König der Küchelande werden! MuhahahaJetz aber mal im ernst: Das Ding ist super. Handhabung sehr einfach. Messer so scharf wir beim Neukauf. Klare Kaufempfehlung.
Karl Wilson
Bewertet in Deutschland am 23. März 2024
Best sharpener I ever owned. Electric too much trouble to drag out and whetstone? - I never got the hang of it. I whip the PRONTO out of the cupboard and have done with it in 30 seconds.I`m a home cook. I`m not a professional chef or a sushi chef. I have a very good knife and the rest mediocre. I cut vegtables and some meat. For me it is perfect. Ten swipes in the 2 slots and knives slice delicate tomatoes, tough carrots and leg/thigh cartiledge with ease.
luca
Bewertet in Italien am 10. August 2024
Alla fine ho dovuto fare il reso, non riesce proprio a fare il proprio lavoro!! Per avere un minimo di filo ho dovuto passare prima una pietra affilatrice, quindi tanto vale !!
Karsten
Bewertet in Deutschland am 23. April 2024
Schärft wunderbar & ist gut zu bedienen. Liegt gut in der Hand.Sehr zu empfehlen.
Beppe
Bewertet in Italien am 22. Januar 2023
Affilacoltelli funziona bene ed e pratico da usare anche per le signorePassando un paio di volte si a una affilatura veramente che taglia bene senza dover premere . La consiglio per uso domestico con 5 stelle!
Jörg Ziegenmeyer
Bewertet in Deutschland am 10. Mai 2023
Alles super, immer wieder gern
Mika
Bewertet in Deutschland am 27. Januar 2021
Leider wurde es defekt geliefert. Retoure
Meisenkaiser
Bewertet in Deutschland am 21. April 2021
Mein Lieblingskochmesser (Güde Santoku) hatte von mir zuvor per Hand einen ca. 15°-Schliff erhalten. Insofern war das Anbringen des neuen 20°-Schliffs etwas langwierig. Ich habe mich an die mitgelieferte Anleitung gehalten, zunächst ca. 25-30 Züge durch "1" und danach ca. 10 Züge durch "2".Das Messer ist wieder sehr (!) scharf. Direkt danach mit Begeisterung um mein damals in Paris gekauftes Hümmelken gekümmert: Auch wieder scharf. Sogar die ausgenudelten Bogen-Schliff-Frühstücksmesser sind wieder sauscharf. Also vollends zu empfehlen. Wahnsinns-Preis!
Wolfgang B.
Bewertet in Deutschland am 3. April 2019
Wenn die Messer einmal auf den richtigen Schleifgrad eingeschliffen sind erhält man mit dem Gerät eine durchaus brauchbare Schärfe.Ein Punkt Abzug da das Gerät nicht plan aufliegt sondern leicht wackelt.
Eddy
Bewertet in Deutschland am 19. August 2015
Ich hatte vorher nur einen Keramik Wetzstab von Zwilling. Mit dem kam ich nicht wirklich zurecht.Der Graef Handmesserschärfer hat meine WMF Gourmet Messer wieder zu alter Schärfe geführt. Die Bedienung ist sehr einfach, Meine Messer waren noch nicht sehr stumpf - somit war ein "Vorschleifen" in Pos. 1 nicht notwendig. Nach ca. 10 maligen hin und her in Pos. 2 waren die Messer wieder ausgezeichnet scharf. Übermäßige Abnutzung oder Ausfransung konnte ich selbst mit einer Lupe nicht feststellen.Ältere abgenutzte Messer wurden nach Nutzung auf Pos.1 und Pos. 2 ebenfalls überraschend scharf. Habe allerdings kein Schärfung von Wellenschliff probiert. Das das Gerät nur mechanisch nutzbar ist, halte ich eher für einen Vorteil, da man hier ein wesentlich besseres Gefühl hat, den Messern keinen Schaden zuzufügen
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