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Verwandle Deinen 57er Kugelgrill in einen Smoker mit dem Kugelsmoker von Grillrost.com!
Kugelsmoker für Ø 57er Kugelgrills
Passend für Weber und die meisten 57er Kugelgrills bekannter Marken! - Ähnlich dem Smokenator.
Verwandelt den Kugelgrill in einen Smoker - Perfektes Grillgut durch Wasserschale direkt über der Kohle.
- Bis zu 6 Stunden Brenndauer mit einer Kohle-Befüllung, Wasser kann öfters nachgefüllt werden.
- Perfekt zum Low & Slow Grillen
- Pulled Pork, Ribs, Pulled Beef, Rinderbraten etc.
- geringer Kohleverbrauch und einfache Reinigung
- 100 % Edelstahl V2A
Lieferumfang & Aufbau
Der Kugelsmoker-Einsatz besteht aus einem L-förmigen Edelstahlblech im 2 mm Dicke, welches passgenau auf den Kugelgrill zugeschnitten ist.
Auf der Oberseite befinden sich drei Aussparungen, durch die man den Kugelsmoker mit Briketts und Räucherholz füllen kann. Gleichzeitig dient die mittlere Aussparung zur Aufnahme eines GN-Behälters, in den während des Grillvorganges Wasser, Bier, Whiskey u.v.m. gegeben wird.
Der GN-Behälter ist ebenfalls im Lieferumfang des Smokenators enthalten und hat ein Fassungsvermögen von rund 550 ml.
Wie wird der Kugelsmoker verwendet?
1. Wenn der Smokereinsatz im Kugelgrill befestigt ist, befüllt man ihn mit Briketts. Dazu befüllt man den GN-Behälter mit einem guten halben Liter Wasser, Bier oder Whiskey.
2. Dann legt man den Grillrost ein, schliesst den Deckel des Grills und öffnet die Zu- und Abluftregler am Grill komplett. Jetzt wartet man, bis der Grill die gewünschte Temperatur von 110-120°C hat.
3. Sobald diese Temperatur erreicht ist, schließt man den unteren Zuluftregler des Kugelgrills zur Hälfte. Jetzt sollte die Temperatur über mehrere Stunden konstant bleiben und nicht weiter steigen.
4. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist und konstant bleibt, kann man sein Grillgut auflegen und Räucherchips hinzugeben.
5. Jetzt kann das Smoken beginnen!
Unser Familienunternehmen
Die Manufaktur unseres Familienunternehmens ist in Süddeutschland in Oberschwaben. "Made in Germany" und handgefertigt aus hochwertigem V2A Edelstahl ist unser Motto.
Hanno Medding
Bewertet in Deutschland am 1. April 2025
Ich bin gelernter Koch und MetzgerIch kann diesen Smoker für den 57 WeberkugelgrillNur empfehlen.Super Qualität kann man nur sagen.Preis ist für die Qualität 100% OK.Dankeschön für das Super Teil.Würde ich immer wieder kaufen.
Wolfgang Hübben
Bewertet in Deutschland am 31. Dezember 2023
Ich war etwas skeptisch.Aber Verarbeitung passgenaugkeit und Grillergebniss einfach Top.🤗
Jay
Bewertet in Deutschland am 17. August 2023
Ein grandioser Einstieg ins "Low and Slow" kochen. Erster Einsatz mit Beef Ribs lief reibungslos ab. Korpus zu 2/3 mit (Weber-)Briketts gefüllt (genug Platz lassen für die Schale wenn man sie benutzt), 2-3 Briketts gut durchglühen und einfach oben auflegen. Am Weber Mastertouch 57cm pendelte sich die Temperatur bei 128°C nach ca. 20min ein (5min unten volle Pulle oben zu, dann unten fast ganz zu und oben die fein Einstellung).Selbst nach Abwesenheit für 2 Stunden (musste wegen Notfall weg) nach ca. 3 Stunden Betriebszeit war noch genug Temperatur da.Wer seine Fühler ins smoken ausstrecken möchte und eine gute Kugel schon zuhause hat, kann hier nichts falsch machen.
Markus
Bewertet in Deutschland am 16. Juli 2022
Der Einsatz ist wirklich ordentlich verarbeitet, es gibt keine scharfen Kanten. Auch passt er gut in meinen Weber Grill und hält gut an seinem Platz, was beim herausnehmen dann allerdings schon etwas herausfordernd werden kann.Sobald man den Einsatz mit Kohlen und den kleinen GN mit Wasser befüllt hat packt man ein paar wenige angezündete Kohlen (hier ist es wichtig, dass die Kohlen wirklich schön durchgeglüht sind) oben drauf und schon bald erreicht der kugelsmoker seine Betriebstemperatur von ~ 120 Grad.Die Temperatur lässt sich natürlich über die Luftzufuhr regulieren. Hier konnte ich feststellen, dass ich mit günstigeren Briketts öfter nachregeln musste. Das hatte ich mit den Weber Briketts so gut wie gar nicht.Den kleinen GN sollte man regelmäßig nachfüllen. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass 1x pro Stunde ein guter Wert ist.Bei mir hielt eine Füllung mit Kohle ~ 6h lang die Temperatur. Wobei ein Nachlegen auch kein Problem darstellt.Alles in allem für mich echt eine gute Alternative zum richtigen smoker.
Mattia lunardi
Bewertet in Italien am 2. März 2021
Materiale e lavorazione sembrano ottimi. Aspetto la prima accensione del barbecue per ulteriori pareri.
davide
Bewertet in Italien am 8. Mai 2020
Ottimo materiale di fabbricazione, ben rifinito. Ho letto di recensioni che lamentano la breve durata dell'acqua nella vaschetta. Direi che è ovvio considerate le dimensioni e la posizione (a contatto con le braci). Non è uno smoker con relativo water pan tipo weber smokey mountain, è un sistema intelligente che si adatta al vostro bbq. Consigliato! 5 stelle
kirman
Bewertet in Deutschland am 6. Juli 2019
Das "Gerät" funktioniert wie beschrieben. Die Temperatur kann perfekt gehalten werden. Allerdings ist der Wasserbehälter relativ klein, so dass man öfters nachfüllen muss. Das ist auf Dauer lästig. Deshalb ersetzt das Gerät einen Watersmoker, meiner Meinung nach, nur bedingt. - Für hin und wieder mal smoken und für den Preis, aber durchaus empfehlenswert. Die Verarbeitungsqualität ist hoch. Da gibt es nichts zu meckern!
A.B.
Bewertet in Deutschland am 25. Januar 2018
Der Smokereinsatz ist sauber verarbeitet und massiv. Er passt sehr gut in meinen 57er Kugelgrill von Weber. Mit eingesetztem Rost sitzt er sehr fest und kann wegen der oberen senkrechten Lasche nicht verutschen.Ohne Rost sitzt er zwar gut, jedoch sind die Laschen zur Auflage des Rostes beim Webergrill recht kurz, sodass der Einsatz bei starken Stößen runter rutschen könnte. Das Problem dürften aber alle Smokereinsätze haben. Die Löcher zum befüllen der Kohlen sind ausreichend, für meinen Geschmack aber etwas zu klein, deshalb 1/2 Stern abzug, den man bei Amazon leider nicht vergeben kann.
Whiskey Tango
Bewertet in Deutschland am 2. Januar 2018
Lieferung war super schnell bei uns.Der Grilleinsatz hatte keine scharfen Kanten und zeigte eine super Verarbeitungsqualität.Er passte zu 100% in meinen Weber 57erDie Temperatur konnte nur bedingt auf 120 °C gehalten werden. ( Billigkohle genommen)Nach dem ersten mal Smokern, sah der Einsatz auch noch gut aus ( nicht verzogen) Die Blechdicke ist meines Erachtens gut gewählt. Ich würde den Einsatz weiterempfehlen. Hier wurde auf Qualität und Standzeit geachtet.
M. Nordbruch
Bewertet in Deutschland am 19. April 2018
Bei uns wurden Rippchen bisher immer mit Hilfe eines Minion-Rings für 6 Stunden auf dem Grill zubereitet. Durch den Einsatz entfällt das mühselige aufbauen des Ringes.Nach dem Einregeln des Grills wird die Temperatur stabil gehalten und man muss sich um fast nichts mehr kümmern. Einzig die Wasserschale musste beim ersten Versuch nach ca. 3 Stunden wieder aufgefüllt werden. Aber das ist zu verkraften.Durch die Kompakte Bauform ist genügend Platz auf dem Grillrost um auch mehrere Stränge indirekt zu grillen.Demnächst werde ich versuchen mit dem Einsatz Pulled Pork über ca. 15 Stunden zu grillen. Die Füllmenge reicht dafür zwar nicht aus, aber ich möchte sehen wie einfach ein Nachfüllen und anschließendes neu einregeln zu Händeln ist.Sobald ich das gemacht habe werde ich die Bewertung hier erweitern.Versand und Verpackung war übrigens sehr gut. Der Einsatz war gut verpackt un ist ohne Schäden oder Kratzer bei uns angekommen. Versand war auch ziemlich schnell.
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