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Ihr Warenkorb ist leerProduktinformation
GROßE KAPAZITÄT UND KOMFORT
EIGENSCHAFTEN
- DICKES GLAS: Widerstandsfähig und robust.
- MUSSELIN: Professioneller Käsemacher, Baumwolle 50*50 cm
- WEITE ÖFFNUNG: Mit einem Durchmesser von 110 mm, damit die Hand hineinpasst, für eine praktischere Nutzung.
- LUFTDICHTER DECKEL: Für die perfekte Konservierung der Lebensmittel.
GROßE KAPAZITÄT
- 2 STÜCK À 2 LITER: Alles, was Sie für große Mengen benötigen.
- BEISPIEL FÜR MENGEN IN EINEM GLAS:
- KEFIR - 2 l
- KOMBUCHA - 2 l
HYDROMYEL
ZUTATEN
- 1,5Liter Wasser (vorzugsweise gefiltert oder chlorfrei)
- 0,5 kg roher Honig
- 1 Päckchen Hefe für Met oder Weinhefe
- 1 Stück Musselin (Baumwolltuch)
MEZCLAR UND HEFE HINZUFÜGEN
- Wasser in den Krug gießen und Honig hinzufügen.
- Rühren, bis sich der Honig auflöst.
- Hefe einstreuen und mit Musselin abdecken.
FERMENTATION
- Bei Raumtemperatur an einem dunklen Ort 1–2 Wochen fermentieren lassen und regelmäßig überprüfen, dass sich kein Schimmel bildet.
FILTRATION UND ABFÜLLUNG
- Wenn der Geschmack stimmt, die Mischung abseihen und abfüllen.
- Du kannst sie in der Flasche weiter reifen lassen.
APFEL-TEPACHE
ZUTATEN
- 4 mittelgroße Äpfel, in Stücke geschnitten (mit Schale und Kern)
- 1 Liter Wasser
- 200 g Panela oder brauner Zucker
- 1 Zimtstange
- 1 Musselin-Tuch
ZUBEREITUNG
- Die Apfelstücke in das Glas geben.
- Den braunen Zucker und die Zimtstange hinzufügen.
- Das Wasser über die Zutaten gießen, bis das Glas gefüllt ist.
FERMENTATION
- Decke das Glas mit dem Musselin-Tuch ab und befestige es mit einem Gummiband.
- Lasse es bei Raumtemperatur 2-3 Tage fermentieren.
- Einmal täglich umrühren
ABSEIHEN UND ABFÜLLEN
- Flüssigkeit abseihen, um Äpfel und Zimt zu entfernen.
- Tepache abfüllen und kühlen.
Elena Román Reina
Bewertet in Spanien am 4. März 2025
Los tarros son bastante grandes y vienen muy completos. La entrega muy rápida y muy bien empaquetado. Muy contenta con la compra.
cristiano
Bewertet in Italien am 23. März 2025
Ottimo prodotto
S J Walm
Bewertet in Großbritannien am 26. April 2025
I was recommended to make Kombucha as it helps restore healthy gut bacteria. With these jars the whole process has been made super easy and the covers are exactly what is required. Would recommend!
uschi
Bewertet in Deutschland am 8. Juli 2024
Sehr schnelle und gute Lieferung .
Else
Bewertet in Deutschland am 28. Juli 2024
Hab beide Gläser seit ca. 1 Monat, hab eines gestern per Hand gereinigt und heute sind mehrere Risse in dem Glas aufgefallen. Sehr heißen Tee habe ich dort eigentlich nie abgefüllt und unsachgemäß habe ich die Gläser auch nicht behandelt, für den Preis finde ich die Qualität nicht sonderlich gut.
Nathalie Deflandre
Überprüft in Belgien am 16. August 2024
Conforme à ce qui avait été commandé, je l’utilise tous les jours pour préparer mes boissons de kéfir 👍
Steve
Bewertet in Frankreich am 11. Oktober 2024
Perfect for the fermentation process
Niclas
Bewertet in Deutschland am 8. April 2024
optimal
Rita
Bewertet in Deutschland am 27. Juni 2023
Qualität einwandfrei
world.of.selma
Bewertet in Deutschland am 25. März 2023
Ich habe schon das 3. Mal diese Gläser bestellt. Ich setzte gerne mein Essig in klienen Menge selber an. Dafür sind diese Gläser sehr gut geeignet. Schon allein, dass die Musselini Tücher dabei sind, ist + plus Punkt. Die Lieferung erfolgt auch sehr schnell. Ich bin total zufrieden.
MaikeMandery
Bewertet in Deutschland am 7. Februar 2021
Die großen Kristall-Fermentiergläser eignen sich durch die Größe perfekt zum Fermentierten, auch sind zwei Netze zum Filtern dabei. Auch zum Lagern eigenen sich die Gläser sehr gut, ich lagere zum Beispiel aktuell Cornflakes in den Gläsern.Die Gläser haben ein Plastiknetz um sie herum, welches auch abnehmbar ist. Den Nutzen davon kenne ich nicht, und persönlich fand ich das Produkt ohne Plastiknetz besser.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 3. Mai 2021
Das Tuch mitsamt mitgeliefertem Gummi habe ich noch garnicht verwendet, da man die Deckel auch wunderbar nur lose aufschrauben kann. Die Gläser sind heil und einwandfrei bei uns angekommen. Sehr gern wieder, vielen Dank
SuBi
Bewertet in Deutschland am 24. August 2021
allso die Kristallgläser sind sehr super gut zu befüllen wenn man Gurken oder anderes Gemüse/Obst einlegen möchte das nicht kleingeschnibbelt werden soll ,ich finde das gelbe Wabengewebe um die tollen Gläser richtig gut wenn sie befüllt sind werden sie ja schwer und mit diesem gelben Gummigewebe liegen sie sehr gut in der Hand und können nicht weg rutschen( P.S. das Gewebe kann auch entfernt werden)
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