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Bewertet in Deutschland am 7. Februar 2025
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DD
Bewertet in Frankreich am 2. Februar 2025
Jolie Wok en fonte de qualité, superbe émaillage extérieur, seule bémol et pas des moindres, l'émaillage intérieur est râpeux, donc si l'on est pas vigilant il colle, mettre sur une plaque à induction de qualité à chaleur uniforme de préférence, ne pas mettre trop fort, parfait pour faire mijoter de bons petits plats, il passe éventuellement au four, couvercle en verre et poigné en fonte à ne pas mettre au dessus de 200°.
Katja
Bewertet in Deutschland am 8. März 2024
Der Wok wirkt wertig, optisch gefällt er mir, das Gewicht stört mich auch nicht, aber sobald man etwas stärke- oder eiweißhaltiges braten will, bäckt es an - ich habe echt keine Lust, den noch zu benutzen. Zum kochen angenehm, zum braten, außer nur für Gemüse, unbrauchbar. Mein Partner hat den Wok gerade am Wickel und ich höre ihn in der Küche nur zetern.
Rose
Bewertet in Frankreich am 7. November 2024
J'ai mis beaucoup de temps à choisir mon wok pour qu'il soit d'une matière à la fois propre, authentique mais aussi facile à entretenir.J'ai fini par choisir la fonte émaillée, réputée pour contenir un antiadhésif contrairement à la fonte pure.Grosse déception puisqu'il n'est absolument pas antiadhésif , tout colle....
Arnaud Bigoin
Bewertet in Frankreich am 14. Februar 2024
Il est certes très lourd mais il cuit très bien les aliments et le nettoyage est rapide. Pour ma première recette j ai fais du bœuf aux oignons. La sauce fini par coller au bout de 24H. J ai mis à tremper 5 min, une goutte de produit vaisselle et tout est parti sans forcer. Pas d entretien à faire comme pour d autre wok. Bref un achat que je ne regrette pas du tout.
D. D.
Bewertet in Deutschland am 1. April 2024
It's big, it's heavy but is still one of the best purchases we made - we started making stir-fry every second day. Distributes the heat very nicely and does not overbake vegetables - runs well on med-to-high heat. More moist meals as beans with tomato sauce do well in it too.The surface is strong and even if e.g. eggs stick to the bottom, it's easy to clean by just pouring some water and stirring - no need to scratch on the surface to get food off.Cooking stir fry for a family of four is doable at once. Despite it's enormous, one can't cook fried vegetables for 8 people at once in it.
Een echten Dithmarscher
Bewertet in Deutschland am 18. Dezember 2023
Gut,brauchbar,weiter zu empfehlen.
Mario Stange
Bewertet in Deutschland am 7. März 2021
Sehr schwer aber geht gut auf Induktion.
Marco49
Bewertet in Frankreich am 13. September 2021
Délai respecté et le wok est beau conformément à la description
It's me
Bewertet in Großbritannien am 9. August 2020
I love it
Andreas Beck
Bewertet in Deutschland am 5. Januar 2020
Gusseisen, man hat schön was in der Hand. Denke ist sehr wertbeständig. Sieht gut aus
Kirill B
Bewertet in Deutschland am 14. Mai 2019
Ich habe leider ein E-Herd, was für Woks im Vergleich mit Gas eh nicht ideal ist - darum sind die Anforderungen an einen Wok umso höher. Dieser Wok ist sehr hochwertig verarbeitet, die Wärmeleitung ist gut, die Beschichtung ist super. Im Vergleich mit meinem alten WMF-Wok aus Stahl gewinnt dieser Wok eindeutig.
HIFI-Hotte
Bewertet in Deutschland am 15. Oktober 2018
Er ist trotz des Durchmessers oben von rund 32 cm vom Volumen her "nur" ein 4-5-Personen-Wok, wenn man braten und nicht dünsten will. Dafür steigt er schön sanft an, so dass man Angebratenes gut weiter oben "warm-parken" kann.Über das Gewicht sollte man sich nicht beschweren, wenn mein einen Topf aus Gusseisen kauft. Um so schwerer, um so besser. Liegt da in der Natur der Sache. Ob Gusseisen überhaupt das richtige Material ist für einen Wok, darüber lässt sich trefflich streiten. Mit Gusseisen kochen erfordert etwas Weitblick beim Erhitzen und Garen. Auf Induktion gibt es vermutlich nichts besseres. Auf Gas würde ich mir wahrscheinlich lieber was Dünnblechiges mit kurzen Reaktionszeiten zulegen.Die gesamte Verarbeitung macht einen sehr wertigen Eindruck. Ich habe den Wok gerne in den Händen und schön ist er auch. Das Rot hat einen leichten Braunton mit drin und sieht damit alles andere als billig aus.Die Keramikbeschichtung funktioniert in den meisten Situationen gut und lässt sich mit überschaubarem Aufwand reinigen. Was nicht funktioniert hat war mit Stärkepulver paniertes Fleisch zu frittieren...riesen Sauerei und ordentlich was zu schrubben. Dazu besser was anderes Beschichtetes verwenden.
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