Die Haselnussblätter werden im Sommer kurz nach dem vollen Ausreifen gesammelt. Die Haselnussblätter werden dann luftgetrocknet und kommen zu uns in unseren Verarbeitungsbetrieb. Wir schneiden die Haselnussblätter auf ca. 6 mm, eine geeignete Teegröße.
Die Haselnussblätter enthalten ätherische Öle, Palmitinsäure, Paraffin, Myricitrosid, Saccharose, Taraxerol und Beta-Sitosterin.
Die Haselnussblätter werden in Teemischungen verwendet. Selterner ist die Verwendung als Monokräutertee; dazu werden 1-2 Teelöffel Haselnussblätter mit 250 ml kochendem Wasser aufgegossen und 10 Minuten ziehen gelassen. Von dem Haselnusstee trinkt man etwa 4 Tassen täglich.
Die Haselnussblätter sind frei von Schadstoffen und sind mindestens 24 Monate haltbar..
Verwendung als:Lebensmittel