Bien

La qualité est là. La différence de prix avec de nombreux autres modèles est acceptable pour cette raison. Dommage qu'il n'y ait aucune recharge de gaz livrée avec.L'utilisation est simple et dès la 1ère utilisation les crèmes brûlées étaient parfaites

L'ho usato per anni per la crema catalana durante il servizio di sala, e ne ho fatte davvero tante di "fiammate"! È perfetta. Pesa poco, consuma il giusto e resta sempre in un range di temperatura ottimale nonostante resti accesa anche per10 minuti consecutivi... È il top! Attrezzo professionale che onestamente straconsiglio.! Se volete un cannello serio non andate oltre, siete già nel posto giusto

Exorbitante Wärmeleistung. Macht das was es soll hervorragend.

Light first time and has a controllable flame. A very good find

Ich habe das Gerät als leicht gebraucht bzw sehr gut Zustand Ware erworben. Zum Lieferzeitpunkt besaß ich noch eine uralte 100ml Alu-Kartusche mit Iso-Butan, mit einem kleinen Bodensatz an flüssigem Gas. Dies habe ich für die ersten paar Benutzungen des Brenners verwendet bzw verbraucht. Zielsetzung war mir dabei: Einstellbarkeit bzw Benutzung der kleinstmöglichen, aber in fast konstanter Flammlänge bleibender / brennender Flamme. Das klappte mit jenem ersten verwendeten Gas sehr gut. Habe Käse, Schinken und Zwiebeln auf Brot flambiert. Und auch 2..3 Test-Schrumpfschläuche damit bearbeitet. Soweit war ich zufrieden. Dann war das Gas alle und ich wechselte zum ebenfalls bestellten Gas der Marke Colibri. Und erlebte, das die Flammenlänge plötzlich stark unterschiedlich war, innerhalb von Sekundenbruchteilen wesentlich länger und gleich danach wieder kürzer wurde. Und generell deutlich stärker / mit wesentlich längerem blauen Kegel in der Flammmitte brannte. Somit deutlich entfernt von der anfänglich erlebten Klein(st)flamme. Da das Verstellhebelchen für die Gasmenge schon auf Minimalststellung war, ließ sich daran auch nichtsmehr ändern. Aus Neugier habe ich diesen Hebel auf Maximum gestellt. Zum Glück hatte ich den Brenner in den freien Raum gedreht, denn ein konstant ca 45 bis 50cm langer und mehrere Zentimeter breiter, blaugelber Feuerstoß war die Folge.Beim zurückdrehen des Hebelchens fühlte und hörte ich ein kleines Rattern bzw springen des Hebelchens.Per Blick durch eine Lupe in die Öffnung des Hebelchens stellte ich fest: es ist aus Kunststoff und sitzt an seiner Unterseite auf einem Messingzahnrädchen / ist von oben drauf gepresst. Er ist außerdem oben geschlossen bzw das Messingzahnrad geht nicht durch. Und: er wird auch nicht darauf niedergehalten, kann sich davon abheben. Das Plastik des Hebelchens hatte sich also ausgeleiert bzw die darin befindlichen ca 1mm hohen Zahnradzähnchen waren abrasiert worden = er konnte das gewünschte Verstellen garnicht mehr durchführen.Ich habe das Gerät sicherheitshalber leer brennen lassen und am nächsten Tag zurück geschickt.Ein inzwischen anderweitig erworbener und nochmal deutlich teurerer und etwas kleinerer Brenner aus der Uhrmacher / Goldschmied / Schmuckhersteller Sparte hat mir gezeigt: die erlebte nicht gleichmäßige Flammlänge und (zu) starkes Brennen lag und liegt nicht zwingend an jenem Colibri Gas (blauer Deckel, 400ml), denn der neue Brenner kommt damit einwandfrei klar / zeigt das beschriebene Verhalten nicht.

Das ist der erste der wirklich den Begriff "Profibrenner" verdient.Das Dingen ist aus Frankreich, - so ein Gourmet Teil.Im Vergleich erheblich teurer als die anderen die angeboten werden. Der ist aus massivem Metall, kein plastik. Robustes Design / vergleichsweise schwer.Start: Sicherung runterdrücken und Zündknopf drücken. - Faucht wie ein kleines Düsentriebwerk, gut dosierbar, aber es muss klar sein - auch die kleinste Flamme ist noch ordentlich.Wir nehmen das zum karamelisieren von Honig ( Ziegenkäse) . Zwiebeln etc. Auch zum ankaramellisierten von Geflügelbrust etc.Stabile Flamme, auch im Dauerbetrieb, Achtung finger weg vom Brennerrohr und davor - sowieso. Weiß noch nicht wie lange der Tank hält, - wir haben immer noch die erste Füllung mit Butangas, - das Tanken geht schnell - in mehreren Intervallen, dann für 5 minuten stehen lassen bevor man das benutzt. - Während des Tankens - Lüften!Auskühlen lassen vor dem Wegpacken.

Wenn man damit zufrieden ist, wenn es ca. 5 mal funktioniert, dann sollte man es kaufen, denn nach dieser Zeit geht nichts mehr. SCHROTT.

Schalter teilweise sehr schwergängig, für den Preis etwas besseres erwartet.

Super Kochbrenner, wird richtig heiss und ist gut zu bedienen. Wir sind sehr zufrieden und würden ihn wider kaufen.

Sehr schön verarbeitet. Immer wieder

Hochwertig und zuverlässig. Betrieb auch dauerhaft einstellbar.

un buen producto y profecional y de calidad,facil de usar.Lo recomiendo,incluso para los jóvenes de la casa.Comodo por su tamaño