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Ihr Warenkorb ist leerHeike Marita Schneider
Bewertet in Deutschland am 3. November 2024
Möchte man zuhause für mehrere Freunde oder die Familie einen netten Pizzaabend machen, dann führt kein Weg an einem richtigen Pizzaofen vorbei, zumindest wenn man nicht möchte, dass man lange Wartezeiten zwischen den frischen Pizzen hat.Der Q Pizza Gas Pizzaofen mit manueller Drehfunktion des ⌀33cm Pizzasteins kommt auf eine Temperatur von ca. 500 Grad und ermöglicht es so, leckere Pizzen binnen einiger Minuten zu machen.Der kompakte Pizza Grill für Outdoor Kochen, zB im Garten oder auf der Terrasse besitzt an der Seite eine kleine Kurbel mit deren Hilfe der 33 cm durchmessende Pizzastein sehr einfach und mit wenig Kraftaufwand gedreht werden kann, um eine gleichmäßig gegarte Pizza zu erhalten.Dank umklappbarer Beine und der klappbaren Kurbel ist der Pizzaofen schnell auf- und abgebaut und er muss lediglich noch mit dem beiliegenden Druckreduzierer an eine entsprechende Gasflasche angeschlossen werden. Dank Piezzozünder kann der Ofen schnell gestartet werden, alternativ liegt aber auch noch ein langer Stab mit im Paket, an dessen Ende man ein Streichholz zum Anzünden des Ofens befestigen kann.Wir geben dem Pizzaofen gute 4 Sterne. Die Verarbeitung ist gut und er produziert auch wirklich tollen Pizzen. Das Handling ist sehr einfach und intuitiv und der Aufbau benötigt nur einige Minuten. Dies ist alles wirklich sehr gut gemacht.Nicht so perfekt ist allerdings zB die Drehkurbel, diese wird nach einiger Zeit am Rand wirklich extrem heiß und man muss wirklich sehr aufpassen, damit es keine Verbrennungen gibt, hier wäre ein besserer Schutz nötig.Ebenso fehlt für den Pizzastein eine Befestigungsmöglichkeit während des Transports.Wir machten am Familienabend 10 Pizzen mit einem Bierhefeteig nach orig. italienischen Rezept und mit verschiedenen Belägen. Die Ergebnisse wurden von Pizza zu Pizza besser lediglich die Mitte der Pizzen war teils nicht ganz durch und die Zubereitungszeit dauerte halt je nach Belag eher so 3-8 Minuten was aber kein Problem war.Das größte Problem war, die Pizza auf den Stein zu bekommen, am Ende ließen wir zuerst zugeschnittenes Backpapier unter der Pizza und zogen es nach 20-30 Sekunden mit Hilfe des Pizzaschiebers dann heraus. So bekamen wir nen guten Boden und hatten weniger Probleme mit dem Einschieben in den Ofen.
Acki
Bewertet in Deutschland am 12. November 2024
Der Pizzaofen wird sicher verpackt in einem Umkarton geliefert. Dabei sind eine mehrsprachige Anleitung, u.a. auf Deutsch, der runde Pizzastein und weiteres Zubehör.Ich habe bereits erfolgreich einen Pizzaofen dieses Herstellers mit vergleichbaren Maßen im Gebrauch, allerdings ohne Drehteller- und -kurbel , was während des Backens die Drehung der Pizza per Schaufel erfordert.Preislich nur etwas teurer, aber deutlich günstiger als Pizzaöfen, die eine maschinelle Drehvorrichtung haben, wird nun dieser Pizzaofen angeboten .Die Angabe von max. 500 Grad C für den Garraum ist eine optimistische Angabe.Entscheidend ist für mich das Backergebnis.Die Aufheizung auf mind. 300 Grad C im Garraum konnte ich nach 15 Minuten erreichen.Der Pizzaofen verfügt nicht über ein eigenes Thermometer, was ich in dieser Preisklasse auch nicht erwartet habe. Ein sinnvolles Zubehör ist m.E. deshalb ein berührungsloses Infrarotthermometer.Innerhalb von durchschnittlich vier Minuten sind leckere Pizzen gelungen, und dies bequemer als es ohne Drehvorrichtung möglich war.Der überschaubare Mehrpreis gegenüber Pizzaöfen ohne Drehvorrichtung ist sinnvoll investiert.Wichtig: kein Backpapier für die Platte verwenden (Brandgefahr, da Backpapier meistens nur für Temperaturen bis 220 Grad C geeignet ist). Stattdessen bitte Hartweizengrieß/Semola verwenden.
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