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Ihr Warenkorb ist leerHandgeferigter Salzlake-Prüfer inkl. stabiler Aufbewahrungsbox + Grundlagen für das Einlegen (pökeln) und räuchern Grundlagen für das Räuchern von Fisch sowie das Nasspökeln von Fleisch, Tipps und Anregungen. Der Salzlakeprüfer schwimmt, je nach Salzgehalt der Lake in der entsprechenden Tiefe, so wird der Salzgehalt im Wasser angezeigt. Auf der Skala am Salzlakeprüfer können Sie den genauen Salzgehalt des Wassers ablesen. Der Salzgehalt wird von 0 bis 25 % auf einer Skala angezeigt. Durch die Markierungen wie z.B. Eisbein, Kassler usw. wird Ihnen die Konzentration der Lake optisch angezeigt. Mit Hilfe des Salzlakeprüfers können Sie Ihre Salzlake immer genau und gleichbleibend herstellen, es gibt keine Schwankungen mehr im Salzgehalt. Geliefert wird der Salzlakeprüfer in praktischer und sehr stabilen Kunststoff-Aufbewahrungsbox, wo er sicher aufbewahrt und transportiert werden kann. Zum prüfen des Salzgehalts der Räucher- und Pökellake Zwei Skalen, erste Skala zeigt den Salzgehalt in % 0-25, zweite Skala gibt den empfohlenen Salzgehalt für Eisbein, Kassler, usw. an. Lakeprober zum ermitteln des Salz Gehaltes bei 17,5 °C Abmessungen Länge 18cm, Durchmesser 15mm Deutsches Markenprodukt, handgefertigt und auf Genauigkeit geprüft Praktische und sehr stabile Kunststoff-Aufbewahrungsbox