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Über den Artikel
Königskuchenformen 30x10
Die Königskuchenform ist ein unverzichtbarer Klassiker in jedem Haushalt, in dem gerne gebacken wird. Diese Emaille-Backform kann in jedem Backrohr verwendet werden. Der Rand der Königskuchenform ist gebogen – ein sogenannter Bördelrand in der Emaillesprache – was eine gleichmäßige Verteilung der Hitze durch den Eisenkern ermöglicht und somit für besonders gute Backergebnisse sorgt. Dank der porenlos glatten Oberfläche ist die Reinigung sehr einfach.
Pflegehinweise
Vor dem ersten Gebrauch:
Aufkleber entfernen, kochendes Essigwasser einfüllen und kurz einwirken lassen.
Reinigung im Geschirrspüler:
RIESS Premium Emaille kann im Geschirrspüler gewaschen werden. Wir empfehlen die händische Reinigung für lange Freude am strahlenden Glanz von Emaille. Bei Verwendung des Geschirrspülers wählen Sie das schonende Gläserspülprogramm, um Glanz und Leuchtkraft der Emaille lange zu bewahren.
Gesundes Kochgeschirr, für Generationen
Gesünder Kochen mit Emaille
Wir setzen uns dafür ein, dass Kochen energiesparend und sicher ist. Wir unterstützen Menschen dabei, RIESS Emaille Produkte so zu nutzen, dass sie über Generationen hinweg verwendbar sind.
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CO2-neutral
Jedes Stück wird sorgfältig von Hand gefertigt und ist ein Original.
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Für alle Herdarten
Emaille ist für alle Herdarten zu verwenden und durch den Eisenkern für Induktionsherde geeignet.
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Kratzfest
Emaille ist Schnitt- und kratzfest.
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Energiesparend
Wir setzen uns dafür ein, dass Kochen energiesparend und sicher ist.
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450° hitzebeständig
Emaillegeschirr speichert die Hitze auch perfekt.
Charaktereigenschaften
Kunde
Bewertet in Deutschland am 5. März 2025
Super
Kunde
Bewertet in Deutschland am 21. Februar 2025
sehr gute Backform
Kunde
Bewertet in Deutschland am 23. Februar 2024
Da wir seit Jahren Emaillepfannen von Riess nutzen sind wir mit dem Umgang von Email vertraut und von den herausragenden Eigenschaften überzeugt. So sind wir auch von dieser Backform nicht enttäuscht worden, da es sich hierbei um die gleiche, hochwertige Stahlemaille handelt. Nicht zu vergleichen mit Blechbackformen die dünn beschichtet oder emailliert sind! Und nein, es ist auch keine Antihaftbeschichtung! Diese Antihafteigenschaft wird von uns, durch ausfetten und anschließendes ausstäuben mit z.B. Mehl (die gesamte Innenfläche, flächendeckend ohne ausgelassene Stellen oder Ecken) erst geschaffen. Die Form kann nach dem Backen direkt umgestürzt werden und das Gebäck löst sich ohne Wiederstand.Wer den Umgang mit dem Material Emaille nicht kennt sollte sich damit auseinandersetzen um nicht enttäuscht zu sein. Es liegt nicht am Material, sondern an der Handhabung! . Wenn Sie sich darauf einlassen haben Sie viel Freude an einer gesunden, funktionstüchtige und langlebigen Backform.
MG
Überprüft in Polen am 20. November 2024
Świetna jakość i efekty w pieczeniu
Tina-liebt-Bücher
Bewertet in Deutschland am 19. Juli 2024
Die Lieferung erfolgte zum angekündigten Termin. Die Formen waren original Verpackt und zusätzlich in einem Amazonkarton. Ich habe die Formen wie beschrieben mit kochendem Wasser und etwas Essigessenz gefüllt und danach mit Wasser abgespült. Heute wurden sie gut mit Butter eingefettet. Soll ja wie Glas sein und Pyrex Formen fette ich auch immer ein. Die Roggenstuten sollten nach Rezept eigentlich bei 200°C backen. Aber ich will ja keinen trockenen Stuten, daher habe ich sie erstmal bei 150°C mit 2 Dampfstößen am Anfang für 1 Stunde gebacken. In der Anleitung der Formen steht auch, dass man z. B. 10°C weniger wählen soll, weil der Eisenkern sehr viel Hitze überträgt. Die Stuten sind Perfekt und auch problemlos gleich nach dem Backen direkt aus der Form gerutscht. Ich habe das erste Mal mit Emailleformen gebacken und bin begeistert.
Technikfuchs
Bewertet in Deutschland am 19. Februar 2024
Ich liebe gutes Material...EIne schöne Backform aus dem Hause Riess aus Österreich...vollemailiert...echte Handwerksarbeit...Kratzfest, pflegeleicht, hier kann man schöne Kuchen und Brote mit backen, einfetten nicht vergessen.Da ich auch Pfannen von Riess habe, habe ich hier nicht lange überlegt...die antihaftbeschichteten Formen mag ich nämlich gar nicht, wegen der Schadstoffe...würde ich immer wieder kaufen
Roy
Bewertet in Deutschland am 16. November 2024
angebotsfoto grün, in der beschreibung schwarz.. leider nicht gelesen..
Hannelore N.
Bewertet in Deutschland am 12. November 2024
Nach einigen Versuchen, die richtige Backform für mein Brot zu finden, bin ich auf Riess aufmerksam geworden. Bestellt, einige Wochen damit gebacken und für gut befunden 👍
Sylvia
Bewertet in Großbritannien am 7. Dezember 2023
I bake bread regularly. a few times a week and I use a lot of different bread pans. This one is one of the best, it has no non-stick coating that eventually peels off, it is heavy so bread bakes uniformly in it and it is very easy to clean. I a am very happy with it.
Manfred
Bewertet in Italien am 27. Februar 2021
Perfetto, anche se di colore nero.
XY
Bewertet in Deutschland am 15. März 2021
Diese Form wurde nachgekauft, um mehrere Brote gleichzeitig backen zu können. Habe bereits zwei davon seit etlichen Jahren zum Brotbacken in Benutzung. In Sachen Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßiger Hitzverteilung sind sie anderen Backformen deutlich überlegen. Die Brote gehen darin besser auf, backen gleichmäßiger durch, werden lockerer und schneller fertig. Ich nutze sie ausschließlich mit Backpapier. Leichte Teiganhaftungen treten natürlich trotzdem auf, lassen sich aber durch Einweichen sehr gut entfernen. Keine Abplatzungen, kein Verschleiß, die Formen sehen nach Jahren noch aus wie neu.Ja, sie sind nicht gerade günstig, aber das Preis-Leistungsverhältnis stimmt, das ist wirklich eine Backform fürs Leben.
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