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Ihr Warenkorb ist leerMichael Weber
Bewertet in Deutschland am 30. Januar 2025
Meine alte elektrische Brotschneidemaschine hatte den Geist aufgegeben, also mußte eine neue her. Nach einigen Recherchen stieß ich dann auf dieses manuelle Gerät und bin begeistert. Kein Radau mehr in der Bude beim Schneiden, kein Stromverbrauch und trotzdem dasselbe Ergebnis. Nachhaltigkeit kann durchaus einfach sein.Die Maschine kann auch mit einem zweiten Schneidemesser (anderer Klingenschliff) für Aufschnitt ausgestattet werden, das ich bislang aber noch nicht getestet habe. Der Austausch dürfte spezialwerkzeugfrei mit einer Münze möglich sein.Sie ist kompakt, die Schnittstärke lässt sich zuverlässig an einem haptisch ansprechenden Rad einstellen, sie sieht gut aus und wird deshalb nun nach jahrelangem Einsatz von mir uneingeschränkt empfohlen.
Anton N
Bewertet in Deutschland am 5. Januar 2024
Ich wollte eine manuelle Schneidemaschine, ein wenig so wie die die ich aus meiner Kindheit bei meiner Oma kannte. Optisch finde ich diese Schneidemaschine sehr gelungen. Klar, sachlich aber sehr hochwertig. Die Schneidfunktion ist nach 2 Monaten in Gebrauch immer noch sehr gut, es lässt sich alles sehr fein justieren und ich habe das Gefühl dass es sich um ein hochwertiges Gerät handelt mit dem man viel Freude haben wird.Einzige kleiner Wermutstropfen ist für mich, dass der Schlitten auf dem das Brot liegt aus Aluminium ist.Haptisch fühlt sich dies etwas billig an. Die aufsteckbare Schubhilfe ist bei großen Brotlaiben oft zu klein, aber man kann diesen Schlitten leicht ausklinken und das Brot mit der Hand führen.Die Maschine ist kompakt und nimmt auch auf der Arbeitsfläche nicht so viel Platz weg. Ein Hingucker ist es auf alle Fälle.
Ralf Görtzen
Bewertet in Deutschland am 3. Oktober 2023
Handbetrieb ist ideal für bedarfsorientierten Genuß im Freien; ohne Strom und ohne Lärm. Die Schnittgeschwindigkeit läßt sich manuell besser steuern.Sehr praktisch und stilvoll ist das im Lieferumfang enthaltene und im Sockel wunderbar verstaubare Holzbrett.Die verwindungssichere Mechanik schneidet auch Salami tatsächlich bis zur vorletzten Scheibe hauchdünn.Ein glattes Kreismesser für Schinken und Wurst gibt es als Zubehör (da der Wellenschliff die hauchzarten Scheiben zerreißen würde).4 Kritikpunkte habe ich:1. Zum Reinigen des Radkastens benötigt man noch ein Hilfswerkzeug (5 Cent-Stück oder geeigneten Löffelstil), um das Messer herauszunehmen - hier wäre ein Schnellverschluß (wie z.B. bei BOSCH) praktisch (aber vermutlich nicht so langlebig).2. Will man die Maschine umfassend reinigen, so muss man auch den Radkasten (Gussteil) vom Schneidetisch (Alu) demontieren. - Hierzu sind 2 Schrauben mit einem 3mm-Inbusschlüssel "S23" (nicht im Lieferumfang enthalten) zu öffnen.3. Der solide Schlitten (Metall) ermöglicht eine Schnittbreite von 20 cm, der Rückziehstempel (Plastikteil) haftet gut, fällt aber mit 11,5 cm etwas kurz aus: Hier erhalte ich bei instabilem breiterem Schnittgut (Schinken) wegen fehlender Andruckfläche einen Keil (s. 1.Foto, links) - Abhilfe schafft dann ein zwischen Stempel und Schnittgut behelfsweise eingelegtes Holzbrett (mit den Abmessungen 20 x max.14,4 cm hoch - ein höheres geht auch, aber nur solange die Restdicke vom Schnittgut noch mehr als 15mm beträgt - vgl. Foto 2).4. Die Beschriftung zur Einstellung der gewünschten Schnittbreite ist leider nur aufgedruckt - fettiges Milieu löst den weißen Druck schnell komplett ab. - Die Ziffern sollten zusätzlich ins schwarze Plastikrad eingeprägt sein.
Customer
Bewertet in Deutschland am 27. Januar 2023
Nach langem Vergleich und vielen Recherchen habe ich mich für die teuerste aller manuellen Allesschneide-Maschinen entschieden - die Ritter Amano 5.Heute habe ich frisches Brot gebacken (mit Vollkornanteil - ovale Form). Selbst handwarm war es absolut kein Problem, glatte gleichmäßige Scheiben zu schneiden. Zuerst dachte ich, die knusprige Kruste bleibt unten an der Kante Schneidblatt/Auswurf hängen, aber das tat sie nicht. Durch den angebrachten Auswurf-Bügel riss keine Scheibe, brach nicht und kam von vorne bis hinten perfekt raus. Auch lässt sich die Maschine manuell wirklich leicht kurbeln. Das war für mich das wichtigste, da ich schmerzende kraftlose Hände und Finger habe. Aber ich bin total begeistert, das große Brot mit der mega knusprigen Kruste lässt sich schneiden wie Butter. Der Preis ist schon arg hoch, aber dafür hat man ein tolles Brett dabei und hat eine Einstellung bis max. 20mm (es war die einzige mit der Breite) . Letzteres und der Auswurfbügel war meine Kaufentscheidung. Die durchweg guten Bewertungen haben mich dazu gebracht, diese zu kaufen.Nach dem Schneiden des Brotes (und nur dafür werde ich sie wohl nutzen - da ich weder Wurst noch Fleisch konsumiere) ließ sich die Schneidscheibe easy mit einem feuchten Tuch abwischen und die Krümel einfach wegbürsten.Die Standfestigkeit ist auf meiner Unterlage nicht so optimal. Da habe ich mehrfach korrigieren müssen (Arbeitsplatte in Holzoptik). Aber damit kann ich leben. Das Brot musste ich auch nicht feste doll vorschieben. Einfach ruhig kurbeln und alles läuft echt leichtgängig. Für die letzten Reststückchen nutzte ich den Sicherheitshalter aus Plastik und somit blieb von dem Brot nichts übrig. Ich habe nun gleichmäßig glatte Scheiben eingefroren.Die Amano bekommt von mir eine klare Kaufempfehlung auch wenn sie etwas teurer ist, als die anderen.Leider kann man sie nicht platzsparend zusammenklappen - das wäre noch ein goody gewesen.
Alfeo
Bewertet in Italien am 14. Juni 2023
bello facile pulizia, funzionale, senza troppi meccanismi difficili da pulire. all'antica ,ottimo prodotto
Mestiri
Bewertet in Frankreich am 10. November 2021
En achetant le plus cher de sa catégorie, je m'attendais à beaucoup mieux. L'ensemble est très léger, avec une partie en plastique (qui sert à presser le produit contre la lame, donc soumis à des pressions fortes).Je ne m'attendais pas au plastique, et l'ensemble est très surévalué.J'ai la flemme de le nettoyer pour le remballer et retourner à la Poste l'expédier, je vais donc le garder, mais sérieux, 230€, c'est pas la peine de les mettre dans cet achat, essayez-en un autre.
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