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Ihr Warenkorb ist leerMörser aus Vulkanstein, 18cm Durchmesser, 13,2cm Höhe Molcajete ist ein originelles und praktisches Küchengerät, das bereits vor 3500 Jahren in Mexico verwendet wurde. Der Mörser aus vulkanischem Stein wird in einer konkaven Form - wie eine Schüssel mit drei Beinen - geschnitzt. Er eignet sich zur Herstellung von Salsas, Saucen und Gewürzmischungen wie z.B. Guacamole. Das Wort "Molcajete" stammt aus zwei aztekischen Begriffen: "Molli" (Sauce) und "Caxitl" (Schüssel). Der Stößel wird Texolotl oder Tejolote nach den Begriffen Tetl (Stein) und Xocotl (mahlen oder pulverisieren) genannt. Salsas oder Guacamole können direkt aus dem Molcajete serviert werden und verleihen dem Tisch einen rustikalen und dekorativen Look.
XaiKoN
Bewertet in Deutschland am 19. März 2025
Guter Mörser. Es gibt keine Rückstände vom Gestein im gemahlenen gut.
Frau Lee
Bewertet in Deutschland am 30. Januar 2024
Die Molcajete fubktioniert dank des schweren Steinstößels hervorragend zum Anrühren von Gewürzpasten und sieht auf dem Buffettisch auch noch hervorragend aus.
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