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tepro Gas Wok Shanghai

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Info zu diesem Artikel

  • - 1 Rundbrenner - Leistung: max. ca. 9,8 kW mit verstellbaren und abnehmbaren Beinen
  • WOK aus Edelstahl, Durchmesser 45 cm - verchromter Warmhalterost - ideal zum Braten, Frittieren, Kochen, Dämpfen, Schmoren und Simmern
  • - nur zum Gebrauch im Freien - Arbeitshöhe ca. 77 cm, verstellbar - inkl. Schlauch und Regler
  • - Maße (B/T/H): 90 x 90 x 85 cm



Produktbeschreibung des Herstellers

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tepro Shanghai

Entdecke die Schönheit der Wok-Kunst im Freien: Mit dem tepro Gas-Wok Shanghai

Ein besonderer Anblick: Deine Liebsten sehen dich im Sonnenlicht stehen, ringsherum ist es grün. Und statt zu Grillen bereitest du etwas Frisches, Knackiges, Leckeres im Wok zu. Ob Familie oder Gäste, alle freuen sich über die schöne Abwechslung und ihr genießt gemeinsam die besonderen Wok-Aromen, bekannt als Wok-Hei.

Eine Tradition hält sich nicht ohne Grund: Schon vor etwa 3000 Jahren wurde in China mit dem Wok gekocht. Der Fokus liegt traditionell mehr auf dem Yang (scharfen Anbraten) als dem Yin (schonenden Schmoren). Unabhängig von der chinesischen Philosophie des Yin und Yang bietet der hochwertige Edelstahl-Gas-Wok tepro Shanghai die flexible Möglichkeit zum Braten, Frittieren, Kochen, Dämpfen, Garen oder Simmern.

Highlights & Funktionen

  • Hochwertiger Wok aus Edelstahl, Ø ca. 45 cm
  • Sehr leistungsstarker Rundbrenner, bis zu 9,8 kW
  • Ideal zum Braten, Frittieren, Kochen, Dämpfen, Schmoren und Simmern
  • Flexibel einsetzbar dank verstellbaren und abnehmbaren Beinen
  • Komfortable, verstellbare Arbeitshöhe bis ca. 77 cm
  • Praktischer, verchromter Warmhalterost
  • Im Drehregler integrierte Piezo-Zündung
  • Inklusive Schlauch und Regler für handelsübliche 5-/11-kg-Gasflaschen

Hochwertig und flexibel

Das Produkt beinhaltet den hochwertigen Edelstahl-Wok, einen leistungsstarken Brenner und das Gestell mit höhenverstellbaren, abnehmbaren Beinen. Der verbaute Brenner hat eine besonders hohe Leistung, so dass du die für den Wok notwendigen, hohen Temperaturen erreichen kannst.

Zudem bist du mit dem tepro Shanghai mobil. Die Beine lassen sich einfahren und du kannst die Teile einzeln besonders gut transportieren und verstauen. Gerade daher ist es einfach, den tepro Shanghai beispielsweise mit zum Camping zu nehmen.

Hochwertig und flexibel

praktische Details

Farbe schwarz/Edelstahl
Maße (BxTxH) ca. 90 x 90 x 95 cm
Edelstahl-Brenner max. 9,8 kW
Gewicht ca. 8,1 kg
Arbeitshöhe ca. 77 cm
Hinweis Nur zum Gebrauch im Freien
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PeB
Bewertet in Deutschland am 19. Juni 2024
Piezo Zündung funktioniert nicht immer einwandfrei.Zusammenbau der Beine ist manchmal schwierig, weil die Knöpfe sehr schwergängig sind. Sicherer und stabiler Stand. Füße können mit Zeltnägeln im Boden befestigt werden.Edelstahl WOK durch kleineren WOK aus Carbonstahl ersetzt.
Peter Hafner
Bewertet in Deutschland am 26. September 2023
Standsicher, einfach zu bedienen, gute Qualität. Da macht das Kochen draußen richtig Spaß.
Paul D
Bewertet in Großbritannien am 10. März 2021
People have to be aware that it comes with a German/Euro gas connector/regulator.However, there is an easy solution. Search for "Gaslow Easy Fit Gas Adapter UK Propane Connector 01-1674", and the essential "Gaslow Gas Pigtail Connector Pipe Rubber Washers Dutch / German 01-8030".Connect these to the German/Euro connection and it will now fit a standard UK propane bottle.(Not the "patio gas" quick adaptor though)
Michael Schrey
Bewertet in Deutschland am 12. April 2020
Die Lieferung erfolgte schneller als angekündigt, jedoch erhielt ich ein Gerät, das zumindest vorher schon mal geöffnet wurde. Die Verpackung lag im Karton teilweise nicht Produktschützund bei, das Bedienelement hatte vorn 2 Kratzer. Ich konnte die wissen Stellen beseitigen, die Kratzer (Kunststoff) jedoch nicht! Dennoch ist die Funktion des Gerätes sehr einfach zuhandhaben und macht eine Menge Spaß. Ich würde diesen Artikel wieder bestellen.
beate.wiederrich@freenet.de
Bewertet in Deutschland am 6. Februar 2018
Liebe Leser, wir haben das Gerät, seit einigen Monaten ständig im Gebrauch auch jetzt im Winter 2017 / 2018 und woken sogar damit in der Küche. Fenster auf Kipp und Dunstabzugshaube auf volle Leistung.Das klappt super.Aber nun zum Gerät: Standfestigkeit, sehr gut, obwohl zwei Hunde unseren Haushalt betreuen. Leistung sehr gut, reicht aus für einen Stielwok mit vier Personen, der Edelstahlwok wird kaum genutzt. Selbst das Einbrennen des Stielwoks, draußen bei Wind, klappte problemlos innerhalb von ca. 30 Minuten. Die Gerichte dauern ca. 4 - 6 Minuten inkl. Fleisch oder Fisch braten (garen) . Selbst die Stahlpfanne passt zwischen die Wokaufnahmen. Damit Bratkartoffeln garen, ein Gedicht.Heizleistung auch bei Wind im Freien ist gut, das Dreibein sehr gut. Mit 9,8 kw Heizleistung beheize ich nicht mal mein Haus. Eine 5KG Flasche Propangas ist ausreichend auch für Vielwoker und transportabler. Hinzu kommt das Gerät lässt sich innerhalb von wenigen Minuten auseinander bauen und im Auto verstauen, selbst wenn der Brenner noch heiß ist. Auch wenn ich hier über Defekte Zündungen oder Ausschalten bei Hitze, das kommt bei mir nicht vor, hat das Gerät noch nie gemacht. Zündet immer super.Viel Spaß beim woken
Kingsize
Bewertet in Deutschland am 13. August 2018
Es wurde, wie gewohnt bei AMAZON (wenn`s nich über Hermes abgewickelt wird), schnell geliefert. Beim Auspacken kam es mir so vor als ob das teil schonmal ausgepackt war und wieder zurückgeschickt wurde.Ok, jedenfalls waren alle Teile und Schrauben vorhanden. Zusammenbau war gut und weitestgehend selbsterklärend. Der Funktionstest verlief dann schnell ernüchternd. Die Zündung wackelte vor sich hin und der Zündfunke ging überall hin nur nicht da wo er benötigt wurde, am Brenner... Ok zur Not dann halt ein Feuerzeug. Dass aber das Gas auch nicht ausgeströmt ist war dann ärgerlich. Knopf gedreht Gas kam Feuerzeug an, Flamme. Gut. Knopf losgelassen Flamme aus... Mehrere versuche gestartet mit länger halten und so aber es half nichts. also, alles wieder zerlegen diesmal ordentlich verpackt zurück an Händler.Ich bin am Überlegen mir nochmal einen zu bestellen, denn Praktisch ist das Teil ja schon, wenns funktionierten würde.Wenn ich nochmal einen bestellen sollte und alles funktioniert werde ich meine Meinung dazu schreiben.
Stefan
Bewertet in Deutschland am 18. Januar 2017
Ich habe inzwischen den zweiten TEPRO Wok gekauft. Beide Woks haben den gleichen Fehler: sie schalten nach wenigen Sekunden ab. Nur wenn auf ganz geringer Flamme gekocht wird, funktioniert es eine Minute bis er abschaltet. So zündet man ca. 10 x den Wok an um endlich fertig zu kochen. Beide Geräte unbrauchbar und werden nun zurückgeschickt. Wie die anderen Rezessionen zustande kamen ist mir vollkommen schleierhaft. Die Hitze ist ehrlich gesagt auch nicht berauschend, falls er mal brennt. Ich hätte eine höhere erwartet. -> absolute Nicht-Kauf-Empfehlung.
WalterS
Bewertet in Deutschland am 29. August 2016
Ich verwende den Gas-Wok Shanghai jetzt schon seit einigen Monaten regelmäßig und bin nach wie vor begeistert.- Er sieht gut aus- Ist sehr standfest- Das Dreibein ist sehr praktisch.- Die Leistung ist für mich völlig ausreichend- Hab' viel Spaß mit diesem Wok und nutze ihn in den Sommermonaten mindestens zweimal die Woche!- Ich habe aber auch schon im Frühjahr abends für meine Nachbarn auf dem Balkon gewokt. Geht alles super schnell.In wenigen Minuten ist der Wok betriebsbereit. Und die Pfanne ist einige Sekunden nachdem das Gas brennt schon auf Arbeitstemperatur!Den Wok kann ich nur empfehlen - möchte ihn nicht mehr missen!Bei mir steht der Wok fest auf dem Balkon, - die Flasche steht geschützt daneben. Gasflaschen dürfen nicht in geschlossenen Räumen gelagert werden. Aus Sicherheitsgründen schließe ich die Flasche auch bei jeder Nutzung neu an.Ein paar Tipps zum Wok:Die große Wokpfanne verwende ich nicht. Ich habe mir beim Chinesen eine billige typisch chinesische Edelstahlwokpfanne mit Holzgriff geholt. Kostet keine 30 Euro und ist super! Das würde ich auch dringend empfehlen. Nur so macht das Woken richtig Spaß.Die Pfanne muss jedoch vor der Nutzung "eingebrannt"werden. Dazu gibts viele Anleitungen auf Youtube: "Wok einbrennen"; "Seasoning a Wok"Ein typisch thailändisches Gemüsegericht dauert bei mir, nach viel Übung, nur noch etwa 3 bis 4 Minuten. Die große Pfanne werde ich höchstens mal zum Fritieren ausprobieren. Zum typischen Woken braucht man aber unbedingt eine kleine Pfanne.Zum Woken empfehle ich raffiniertes Erdnussöl (Rauchpunkt ca. 230 Grad) oder raffiniertes Sojaöl (Rauchpunkt 234 Grad) oder Palmin (ist raffiniertes Kokosfett fast ohne Transfette - Rauchpunkt etwa 220 Grad). Beim Woken benötigt man hohe Temperaturen - es soll braten und nicht kochen. Nicht zu viel in den Wok einfüllen. Maximal für 2 Personen gleichzeitig. Nur so können die typischen Raucharomen entstehen.Wenn das Fett aber verbrennt (raucht) entstehen für den menschlichen Körper schädliche Stoffe. Keinesfalls darf man zum Woken kaltgepresste Öle verwenden!Ich gebe erst Fleisch, Zwiebeln und härtere Gemüse wie z.B. Karotten in den Wok und lege dann nach etwa 1,5 Minuten die Gemüse mit kürzerer Garzeit nach. Wenn man "nachlegt" muss sofort die Gaszufuhr höhergestellt werden, da durch das Nachlegen der Pfanne unmittelbar Wärme entzogen wird. Meine vorher angerührte Mischung z.B. für 2 Personen Wok-Gemüse aus 3 TL Fischsauce, 1 TL Oystersoße, 3 TL Soyasauce, 1 TL Chillisauce, Gewürzen und 1 TL Zucker gebe ich erst die letzten 30 Sekunden dazu.Happy Woking!
Hazel
Bewertet in Großbritannien am 17. Juli 2013
There are always pros and cons when you buy something. The pros are: it arrived a day early, it is easy to assemble, well engineered and sturdy. The cons are: Its a good job it is simple to assemble because the instructions and safety precautions are all in German and my German is poor! The connector from the burner to the propane or butane cylinder is not a standard fitting in the UK, so the local bottled gas suppliers are scratching their heads trying to adapt or replace what arrived with the burner. The wok burner is standing proudly in the garden at the moment and I am hoping they come up with a solution because I'm dying to use it !
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