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Wir leben für die wunderbaren Momente, die Sie mit Ihrer Familie verbringen, die gemeinsame Zeit in der Küche genießen und unvergessliche Erinnerungen mit unseren sorgfältig gefertigten geprägten Nudelhölzern schaffen! Backen ist eine wunderbar gesunde Freizeitbeschäftigung und eine tolle Möglichkeit, einen winterlichen Nachmittag mit den Liebsten zu verbringen. Seien Sie bereit, das Funkeln in den Augen Ihrer Kleinen zu beobachten, während sie wunderschön kunstvolle Backwaren backen, und auch das große, liebevolle Grinsen derjenigen, die das Glück haben, sie zu essen! Perfekt für Köche und Bäcker, die gerne die Ärmel hochkrempeln und sich an die Arbeit machen. Unsere gemusterten Nudelhölzer sind eine fantastische Geschenkidee, die Ihre Wertschätzung für ihre Feinschmeckerkreationen zum Ausdruck bringt!
Butterkekse
Zutaten:
- 0,5 Tasse (120 g) Butter
- 0,7 Tasse (100 g) Puderzucker
- 2 Esslöffel (50 g) Sauerrahm
- 2 Eigelb
- 2,5 Tassen (350 g) Allzweckmehl
- 1/4 TL Salz
Schritt 1 :
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und vorsichtig vermischen, bis eine leicht lockere Konsistenz entsteht. Den Teig in zwei flache runde Formen drücken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern. Legen Sie den Teig auf eine ebene Fläche und bestreuen Sie ihn großzügig mit Mehl.
Schritt 2 :
Streuen Sie großzügig Mehl über die Mischung und rollen Sie es mit einem normalen Nudelholz flach aus. Nehmen Sie nun Ihr handgefertigtes Nudelholz mit Prägung von Algis Crafts und rollen Sie es fest und stabil über die Mischung, wobei Sie die rotierenden Griffe fest im Griff haben.
Schritt 3 :
Verwenden Sie Ihre Lieblings-Keksausstecherform, um so viele Kekse wie möglich aus der Masse auszustechen. Wiederholen Sie mit der restlichen Mischung den Vorgang, indem Sie den Teig in Schritt 1 flach auf eine Oberfläche legen. Nehmen Sie Ihre Keksformen und legen Sie sie flach und mit gleichem Abstand auf ein Backblech mit Pergamentpapier.
Schritt 4 :
Backen Sie, bis in der Mitte Ihres Ofens eine schöne goldbraune Farbe erreicht ist. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu backen, da das wunderschöne Muster sonst weniger sichtbar wird! Aus dem Ofen nehmen und 10-15 Minuten kochen lassen. Jetzt müssen Sie nur noch Ihre leckeren Backwaren mit Ihren Lieben genießen!
Tecla
Bewertet in Italien am 7. Februar 2025
Articolo ben rifinito, lascia una bella traccia sull'impasto che però non deve contenere lievito altrimenti si gonfia cancellando i disegni.Ho intenzione di comprarne anche da regalare perché è davvero fatto. Soldi ben spesiRecensione veritiera senza offerta di omaggi da chicchessia
zoulette
Bewertet in Frankreich am 21. Februar 2025
Super produit avec les motifs comme sur la photo
Customer
Bewertet in Großbritannien am 28. Oktober 2024
It’s great! Good quality and cookies will look 👍🏻
Katharina Schneider
Bewertet in Deutschland am 19. Oktober 2024
Sehr schöne Kekse damit gemacht, ist schon fast zu schade zum Essen :)Kleiner Tipp:Damit von der Prägung viel sichtbar ist empfehle ich die Kekse groß auszustanzen.
Second hand rose
Bewertet in Großbritannien am 14. Januar 2024
Made fantastic professional cookies.
Stern
Bewertet in Deutschland am 10. Dezember 2024
Mit Motiv sehr schön
Ilona A.
Bewertet in Deutschland am 9. Dezember 2023
Klappt überraschend gut. Hab mich sehr über die hübschen Plätzchen gefreut.
Cristina B
Bewertet in Frankreich am 30. September 2023
Très belle qualité. Les gravures sont très bien faites et profondes. Très beau résultat. Je suis ravie de mon achat, merci 🙂
Ute
Bewertet in Deutschland am 25. Oktober 2023
Produkt ist sehr gut ausgefallen. Schnelle und unproblematisch Lieferung
LenaP
Bewertet in Deutschland am 14. September 2023
Man muss sich ein bisschen reinfuxen bei der Rolle. Der Teig darf nicht zu weich sein und die Rolle muss fest angedrückt werden, damit das Muster gut sichtbar wird. Man braucht ein bisschen Routine dann klappt es auch.
E+H
Bewertet in Deutschland am 12. April 2023
Schöne Rolle, Tolle Qualität wie immer! Hab direkt noch mehr bestellt, zum töpfern perfekte tiefe der Gravur!
B. Jaeger
Bewertet in Deutschland am 25. Mai 2022
Die Teigrolle hat ein wirklich schönes Muster und ist eigentlich auch nicht schwierig anzuwenden, allerdings hat es mit den schönen Plätzchen erst im dritten Anlauf geklappt. Bei meinem ansonsten bewährten Plätzchenrezept war nach dem Backen von dem Muster nicht mehr viel zu sehen, ich vermute, dass zuviel Butter darin war (375 gr. Butter auf 500 gr. Mehl) und habe dann das Rezept ausprobiert, das der Teigrolle beilag. Das hat beim ersten Mal auch nicht geklappt (der Teig wurde nicht gut), beim zweiten Mal habe ich von allen Zutaten nur die Hälfte genommen (120 gr. Butter auf 250 gr. Mehl), aber das 1 Ei beibehalten (und nicht nur Eigelbe, wie es in anderen Rezepten auch häufiger angegeben wird), dann hat es endlich geklappt (s. Bild) und gut geschmeckt haben die Plätzchen auch. Das schöne Muster kommt sehr gut an (die Plätzchen eignen sich auch gut als Mitbringsel) und wenn man denn mal weiß, welches Rezept man nehmen sollte, ist es auch nicht mehr schwierig. Ich habe noch 2 weitere Teigrollen mit Mustern bestellt, diese habe ich aber noch nicht ausprobiert.
Buchdoktor
Bewertet in Deutschland am 27. November 2019
Die Teigrolle für Pinguin-Kekse kommt in Geschenkfolie verpackt und kann, wie sie ist, als Geschenk weitergegeben werden. Die Rolle ist sauber verarbeitet und riecht anfangs leicht "eingebrannt" nach Brandkolben.Mit 420 Gramm hat man ein solides Gewicht in der Hand, mit dem sich gut arbeiten lässt.Enthalten sind 3 Teigrezepte, die sich zum Ausrollen eignen.Man sollte den Teig beim Verarbeiten mit allen Tricks kühl halten, kann z. B. während man die erste gekühlte Ladung verarbeitet, einen Teil der Teigmenge zurück in den Kühlschrank stellen oder den Teig zuerst grob mit einer gekühlten Teigrolle (Marmor oder wassergefüllt) ausrollen und dann mit der Motivrolle prägen.Hölzerne Teigrollen können unter fließendem Wasser abgespült, sollten aber nicht ins Wasser eingetaucht und anschließend gut getrocknet werden.
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