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Ihr Warenkorb ist leerProduktinformation
Die Referenz für Ihre hausgemachten Joghurts!
*Kosher-certified through Kashrut London Beth Din - Registration KLBD231549 - 2024
*Halal-certified through Halal Food Council of Europe - Registration 827964482 - 2024
Einfach wie Hallo!
- Erhitzen Sie einen Liter Milch auf 82°C oder bringen Sie sie zum Kochen. Lassen Sie sie dann auf 42-44°C abkühlen (kein Thermometer? Tauchen Sie Ihren Finger in die Milch, sie sollte heiß, aber nicht brennend sein).
- Fügen Sie 1 Beutel hinzu und rühren Sie, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.
- Gießen Sie die Mischung in die Gläser und stellen Sie sie in Ihre Joghurtmaschine.
- Inkubieren Sie mindestens 5 Stunden oder bis der Joghurt die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
- Kühlen Sie den Joghurt etwa 8 Stunden, um die Fermentation zu stoppen. Innerhalb von 7 Tagen konsumieren.
Unsere Fermente im Detail
Inhalt
- 6 Beutel mit 3 Gramm gefriergetrocknetem Pulver, genug für die Zubereitung von 48 Joghurtgläsern.
- Verwenden Sie 1 Beutel für 1 Liter Milch. _
Zusammensetzung
Aktive Bakterienkulturen (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus), Maltodextrin und Zucker.
Enthält: Milch
Aufbewahrung
Die Yogourmet Fermente haben eine Haltbarkeit von 24 Monaten ab Produktionsdatum. Sie können jedoch auch nach dieser Zeit noch verwendet werden, ohne dass ein Gesundheitsrisiko besteht.
Yogourmet - Ihr Partner für hausgemachte Produkte!
Yogourmet bietet seit 1983 eine Reihe von weltweit bekannten und anerkannten Fermenten an.
Unsere Fermente werden mit Zutaten von höchster Qualität hergestellt und sind darauf ausgelegt, köstliche, gesunde und natürliche Joghurts und Kefire zu kreieren.
Unsere Produkte bieten Ihnen das perfekte Gleichgewicht zwischen Genuss und Ernährung. Dank unserer einfachen und leicht verständlichen Anweisungen können Sie direkt bei Ihnen zu Hause köstliche Joghurts, probiotische Joghurts und Kefir herstellen.
ohaa
Bewertet in Deutschland am 8. Januar 2025
Geschmacklich etwas komisch. Die Zeit der Zubereitung im Joghurtbereiter finde ich auch etwas merkwürdig.5 Stunden laut Packung. Andere Joghurtkulturen sollen 9 bis 12 Stunden im bereiter sein.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 5. März 2025
Sehr lecker. Eher milder Geschmack. Habe ihn mit einer bulgarischen, eher säuerlichen Kultur kombiniert und so die für mich perfekte Mischung für der Bereiter
Snookie
Bewertet in den USA am3. Februar 2025
Worked great for me and just yesterday, I used a small amt of the yogurt from the first batch for a starter for the next batch. I read on their website that this starter can’t be used for the cold start method using ultra pasteurized milk in an instant pot but has to use the boil method. For the reviewers who these cultures didn’t work, I wonder if they were trying the cold start method. I use skim milk and strain the yogurt for a Greek yogurt. Sometimes I add some monk fruit sweetner & vanilla at the beginning of the process. This is my 2nd time buying this product and I’ve never had a batch fail.
DebbieP
Bewertet in Kanada am 25. März 2025
Excellent product. Makes great yogurt in the instant pot. Wouldn't be without it! Repeat customer. Thank you for making the yogurt process so simple!
Customer
Bewertet in Kanada am 23. Januar 2025
Great product. Used 2 packs in 2 litres of milk. Worked perfectly. Great taste.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 21. Februar 2025
Hab jetzt 9liter verarbeitet. Pro Beutel lassen sich min. 3L Joghurt herstellen. Aus Bio H-Milch über Joghurtmaschine hergestellt, gelang bisher immer.
Luisa Gaitzsch 💜
Bewertet in Deutschland am 2. März 2025
Ergebnis super lecker
carsten
Bewertet in Deutschland am 18. März 2025
funktioniert gut und einfach und schmeckt!
Natalie R.
Bewertet in Deutschland am 13. Januar 2025
Von 4x hat es nur 2x funktioniert. Ich habe mich genau an die Anweisung gehalten, aber das Ergebnis ist nicht zufriedenstellend. Trotz Temperaturmessung und Zeiteinhaltung. Ich versuche es heute das 5te Mal, werde es zeitlich länger im Joghurtzubereiter ( benutze den von FitLine) verweilen lassen und hoffe das es klappt. Bei den beiden Malen war die Konsistenz auch noch recht flüssig, die anderen beiden Male hat es gar nicht angedickt. Sehr schade.
A. Reehten
Bewertet in Deutschland am 11. März 2025
Klappt prima. Joghurt lecker. Ich lasse ihn 8h reifen.
Klaus Bonner
Bewertet in Deutschland am 10. Februar 2025
schnelle Kieferung.Zubereitung einfach,Ergebnis gut und lecker
ruchika
Bewertet in den USA am15. Juni 2024
I always have my own yogurt culture so when I forgot to save some I was dreading not being able to make yogurt. I was skeptical when I bought these but this culture actually works wonderfully. It’s easy to use just like home grown culture, does not smell and makes perfect yoghurt. I think you get good value for money. I have only used one sachet up to now as I was able to save some culture and reuse it but now if I forget there is some in the pantry to restart.
Elf
Bewertet in Australien am 14. Dezember 2024
So simple to make. Works everytime and produces really great flavoured creamy Greek style yoghurt.
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