Produktbeschreibung

Das Lieblingsbrot einfach selber backen – mit den perforierten Brotformen der Kollektion Kaiser Inspiration gelingen Brote, Brötchen, Baguette oder Toastbrot. Dank der einzigartigen CrispTec Perforierung werden Brote noch krosser. Und das bei gleichbleibend weicher Krume. Alle vier Seiten sowie der Boden der Form sind perforiert, sodass die heiße Luft besser zirkuliert und Feuchtigkeit entweichen kann. Dadurch wird die Kruste überall knusprig und der Boden nicht weich. Die Oberfläche der rechteckigen Formen ist mit einer sauerteigbeständigen Antihaftbeschichtung versiegelt. In den schwarzen Formen backt der Teig locker, erhält eine gleichmäßige Bräunung und lässt sich leicht herauslösen – kein Anbrennen, Anbacken oder Kleben. Hochwertige Materialien und eine präzise Verarbeitung garantieren langlebiges Backvergnügen und immer wieder kehrenden Brotgenuss.

Knusprige Brötchen und Baguettes zu Hause selber backen – mit den Formen der Serie Inspiration von Kaiser gelingt das sicher. Dank der CrispTec Perforierung wird das Backwerk noch krosser, und die Krume bleibt schön weich. Der Boden und die Seiten der Brötchen- und Baguetteform sind perforiert, die heiße Luft zirkuliert besser, und Feuchtigkeit kann entweichen. Dadurch wird die Kruste knusprig und der Boden nicht weich. Die schwarzen Formen sind mit einer sauerteigbeständigen Antihaftbeschichtung versiegelt. Der Teig backt locker und erhält eine gleichmäßige Bräunung. Die Brötchen lassen sich leicht aus der Form lösen, ohne anzubacken. Die Brötchenform fasst Teig für sechs Brötchen, in der Baguetteform backen zwei Stangen gleichzeitig. Die Formen sind aus hochwertigem Stahl gefertigt und absolut formstabil. Sie werden per Handwäsche gereinigt.

Markenbeschreibung

Die Marke Kaiser steht für Leidenschaft beim Backen und Liebe zum Selbstgemachten, für Inspiration, Kreativität und Genuss. Seit mehr als 90 Jahren ist die Marke Kaiser ein verlässlicher Partner in der heimischen Backstube und bietet das passende Equipment zum Vorbreiten, Backen, Dekorieren und Servieren. Die Marke Kaiser produziert in Diez/Lahn und ist Teil der WMF Group mit Sitz in Geislingen an der Steige.

Als Wilhelm Ferdinand Kaiser 1919 im Erzgebirge einen Großhandel für Metallwaren gründet, ist das der Beginn eines unvergleichlichen Aufstiegs vom Kleinbetrieb zum Marktführer für Backformen und Backzubehör. Nach dem 2. Weltkrieg bei Null angefangen, expandiert das Unternehmen schnell. 1963 wird der Standort nach Diez an der Lahn verlagert, dem heutigen Firmensitz. Kaiser unterhält technologisch hochentwickelte Produktionsstätten und verkauft in 50 Länder in Europa und Übersee. Innovatives Denken und Investitionen in die Zukunft, gekoppelt an langjährige Erfahrung und technisches Know-how, sind die Maxime für eine Reihe von sensationellen Neuentwicklungen: 1968 bringt Kaiser die erste teflonbeschichtete Backform heraus, 1984 die Premium-Backformen-Serie La Forme. Auch nachdem die WMF AG die Geschäftsanteile 2002 übernimmt, agiert Kaiser weiterhin eigenständig am Markt. Inzwischen gehören Backformen in allen Varianten, Ausstecher und Backhelfer unterschiedlicher Materialien zum Repertoire.