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GEWÜRZ & KAFFEEMÜHLE EGK 200 - Frisch gemahlenes Kaffeepulver, köstliche Gewürzmischungen, leckeres Pesto, geschmackvolle Dips
Die elegante Gewürz & Kaffee Mühle von Rommelsbacher eignet sich perfekt zum Mahlen und Zerkleinern von Kaffeebohnen, Zucker, Gewürzen, Kräutern, Nüssen, Getreide und mehr. Die zwei unterschiedlichen Arbeitsbehälter ermöglichen eine sehr variable Nutzung: Im Mahlbehälter stellt man frisch gemahlenes Kaffeepulver her und zermahlt im Nu getrocknete Gewürze wie Pfefferkörner, Koriander und Kümmel, aber auch Zucker und Salz. Im Universalbehälter lassen sich frische Kräuter zerkleinern oder eine kleine Portion frisches Pesto zubereiten. Die abnehmbaren Behälter sind aus robustem Edelstahl und somit sehr reinigungsfreundlich. Die Mühle wird über einen Impulsschalter durch Drücken des Gerätedeckels ein- bzw. ausgeschaltet und ist daher angenehm einfach zu bedienen. Ein attraktives Gerät – perfekt für die anspruchsvolle Küche.
Produktmerkmale:
- leistungsstarker Motor, leise im Betrieb
- hochwertiges, pflegeleichtes Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl
- robustes Schlagwerk
- Mahlgrad über die Mahldauer individuell wählbar
- Ein/Ausschalten per Druck auf Gehäusedeckel
- einfache Bedienung und sichere Handhabung
- abnehmbare Teile spülmaschinengeeignet
- abnehmbarer, transparenter Deckel
- integrierte Kabelaufwicklung
- Inklusive: 2 auswechselbare Behälter aus Edelstahl, extra große Füllmenge: 70 Gramm: Mahlbehälter mit 2-flügeligem Edelstahl Schlagmesser, Universalbehälter mit 4-flügeligem Edelstahl Spezialmesser; Kaffeelot mit Reinigungsbürste
Täglich frisch gemahlenes Kaffeepulver
- das robuste Schlagwerk zerkleinert Kaffeebohnen im Handumdrehen
- Mahlgrad über die Mahldauer individuell wählbar
Selbstgemachte Kräuter- & Gewürzmischungen
- zaubern Sie sich ihre eigenen Gewürzmischungen
Mahlbehälter
- Edelstahlbehälter
- 2-flügeliges Edelstahl-Schlagmesser
- perfekt für trockene Zutaten wie Kaffeebohnen, Gewürze, Meersalz, Roggen etc.
Universalbehälter
- Edelstahlbehälter
- 4-flügeliges Edelstahl-Schlagmesser
- perfekt für feuchtere Lebensmittel wie Mandeln, Trockenobst, frische Kräuter, Pesto, Dips etc.
Erdbeer Brausepulver
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und das Grün entfernen.
- Nun in etwa 4 – 5 mm dicke Scheiben schneiden und auf den Dörrflächen eines Dörrautomaten verteilen. Darauf achten, dass sich die Scheiben nicht überlappen. (Beim Dörren im Backofen die Erdbeeren im Backblech auf Backpapier legen)
- Die Erdbeeren für 4 – 5 Stunden im Dörrautomaten trocknen. Bei Geräten mit Temperaturwahl, diese auf 70 – 75 °C einstellen. (Alternativ im Backofen trocknen; die Tür einen Spalt breit auflassen).
- Die Erdbeeren erst herausnehmen, wenn sie schön knusprig sind und keine Restfeuchte mehr haben.
- Die abgekühlten, getrockneten Erdbeeren dann in zwei Portionen in der Kaffee-/Gewürzmühle zu einem feinen Pulver verarbeiten.
- Das so gewonnene Erdbeerpulver mit den restlichen Zutaten in ein großes Schraubglas geben, verschließen und kräftig schütteln.
- Fertig ist das Erdbeer Brausepulver.
- Damit die Erdbeerbrause keine Feuchtigkeit zieht, am besten in einem luftdichten Gefäß aufbewahren!
Zutaten:
- 1 kg frische Erdbeeren
- 80 g Zucker
- 30 g Natron
- 20 g Zitronensäure
Digital Native Oldie
Bewertet in Deutschland am 6. Februar 2025
Kaffee wird für den Filter oder Mokkakännchen sehr gut gemahlen. Für Espressomaschinen eher nicht geeignet. Eine zweite Mahlkammer mit einer vierer Klinge zerkleinert perfekt Kräuter.
Birgit A.
Bewertet in Deutschland am 22. Januar 2025
Sehr schöne Mühle, sehr praktisch nicht so groß, sie mahlt alles von frein bis grob von Kaffee ,Gewürze und Nüsse usw. Mit zwei mahl Becher alles aus Metall!
Jasmina
Bewertet in Deutschland am 18. März 2025
Die ROMMELSBACHER Gewürz- und Kaffeemühle ist einfach klasse! Sie mahlt Kaffee, Gewürze und sogar Nüsse mühelos und fein – genau, wie man es braucht. Besonders gut gefällt mir, dass man mit ihr sowohl feines Pulver als auch grobe Mahlgrade erreichen kann, je nach Mahlzeit oder Kaffeezubereitung.Die Bedienung ist kinderleicht, und die Mühle ist leistungsstark, aber trotzdem angenehm leise. Auch die Reinigung geht schnell, da der Mahlbehälter aus Edelstahl ist und sich gut auswischen lässt.Ob frisch gemahlener Kaffee oder perfekt zerkleinerte Gewürze – diese Mühle ist zuverlässig, robust und eine absolute Empfehlung für jede Küche!
Thomas
Bewertet in Deutschland am 18. März 2025
Eigentlich wollte ich nur eine Kaffeemühle, um fürs indische Kochen Garam Masala selber zu machen. Funktioniert top. Dann verlangt das Rezept Cashewkerne. Diese habe ich mit dem Behälter für Nüsse super fein gemahlen und damit die Soße angedickt. Mein Butter Chicken war (mindestens) so gut wie im Restaurant. – Mega Teil!
Olena Kildiushkina
Überprüft in Polen am 17. März 2025
Jakość super, piękne. Bardzo zadowolona.
PLATONAS
Bewertet in Deutschland am 7. Dezember 2024
Die ROMMELSBACHER Gewürz- und Kaffeemühle ist ein super Gerät, mit dem ich sehr zufrieden bin. Es mahlt Gewürze und Kaffee hervorragend und ist dabei auch sehr einfach zu bedienen. Die Verarbeitung ist hochwertig, und die Mühle überzeugt mit ihrer Leistung.Einziger Wunsch meinerseits: Es wäre ideal gewesen, wenn ein weiteres Mahlwerk für weichere, flüssige Stoffe wie Zwiebeln oder Tomaten enthalten wäre. Leider ist dies nicht der Fall, was aber den Gebrauch für Gewürze und Kaffee nicht beeinträchtigt.Insgesamt eine tolle Mühle, die ich auf jeden Fall weiterempfehlen kann – besonders für diejenigen, die Gewürze und Kaffee frisch mahlen möchten!
Samy Bo
Überprüft in Belgien am 28. Februar 2024
Cet article fonctionne très bien, mais j'ai réalisé que sur d'autres modèles, il n'y avait pas d'espace entre le bol et le couvercle de protection quand on appuyait dessus pour mettre le mixeur en marche. Sur ce modèle, il faut absolument mettre les petits couvercles sui ferment les bols mixeurs si on veut être sûr que le contenu ne déborde pas.ça fait donc un couvercle en plus et une chose en plus à penser. sinon il fonctionne très bien!
C G
Bewertet in Deutschland am 26. Juli 2024
Ich hatte mal eine Jura Maschine, grundsätzlich eine prima Sache, aber der Aufwand für die Reinigung und Wartung ist viel zu hoch. Zwischenlösung war eine Senseo mit Kaffeepads. Auch nicht schlecht, aber der Kaffee hat mir zu wenig Aroma. So landeten wir bei der french press, das etwas bessere Modell von bodum hat einen Deckel mit Aromaverschluss, das macht sich bezahlt.Es verblieb die Frage, wie komme ich an das Kaffeemehl? Fertig kaufen kann man machen, aber es geht viel Aroma verloren. Also Bohnen kaufen und im Smoothemaker malen. Klappt, ist aber viel Aufwand bei der Reinigung.Die Suche nach einer handlichen Kaffeemühle endete bei der Mühle von Rommelsbacher. Sie erfüllt meine Ansprüche perfekt. Kompakt, praktisch in der Anwendung und einfach zu säubern. Die Lösung, das Schlag Schlagmesser in ein geschlossenes Behältnis aus Aluminium einzubauen, ist einfach aber genial. Mit der Dauer des Mahlens bestimme ich, wie fein der Kaffee wird.Ja, sie macht ein Geräusch, was aber für mein Empfinden eher leise ist und halt nur 10 Sekunden dauert. Würde ich die Bohnen mit einem Hammer auf einem Brett zerkleinern, würde das auch Lärm machen und ein schlechtes Ergebnis produzieren.Die nun für mich gefundene Lösung wird perfekt durch meine neue Kaffeewahl. Animiert durch eine Reportage, wie schädlich der Anbau von Kaffee in Südamerika für die Umwelt ist, weil immer noch Regenwald mit Feuer zerstört wird, beziehe ich nun meinen Kaffee über einen Direktimporteur in Hamburg. Der hat die ursprünglichen Kaffeebauern animiert, den Kaffee wie früher im Regenwald anzubauen und schonend zu trocknen. Es gibt keine Zwischenhändler. Der Kaffee ist doppelt so teuer wie die Massenprodukte, ist aber vielfach aromatischer und für die Umwelt ein Gewinn.
Dim
Bewertet in Deutschland am 17. November 2024
Nachdem meine alte Mühle den Geist aufgegeben hatte, begann meine Suche nach einem würdigen Ersatz. Ich wollte ein Gerät, das nicht nur Kaffee perfekt mahlt, sondern auch flexibel genug ist, um andere Lebensmittel zu verarbeiten. Die Kaffeemühle von ROMMELSBACHER hat all meine Erwartungen übertroffen.=Leistung und Vielseitigkeit:Die Mühle ist mit zwei separaten Edelstahlbehälter ausgestattet: Einer mit Schlagmesser, perfekt für trockene Zutaten wie Kaffeebohnen oder Zucker, und ein weiterer mit Spezialmessern für ölige Lebensmittel wie Nüsse oder frische Kräuter. Innerhalb von wenigen Sekunden sind die Bohnen fein gemahlen – ideal für aromatischen Kaffee am Morgen. Besonders begeistert hat mich, wie mühelos die Mühle auch Nüsse und Zucker zu feinem Pulver verarbeitet. Selbst frische Kräuter für hausgemachte Dressings lassen sich ohne Probleme zerkleinern.=Benutzerfreundlichkeit und Design:Die Handhabung ist einfach und die Reinigung der Edelstahlbehälter ist schnell erledigt – ein riesiger Pluspunkt im Alltag. Das moderne Design fügt sich zudem nahtlos in meine Küche ein.=Fazit:Die ROMMELSBACHER Mühle ist ein echtes Multitalent und hat sich in meiner Küche als unverzichtbar erwiesen. Egal, ob für Kaffee, Gewürze oder spezielle Zutaten – sie liefert jedes Mal perfekte Ergebnisse. Für jeden, der auf der Suche nach einer zuverlässigen und vielseitigen Mühle ist, kann ich sie uneingeschränkt empfehlen.
Daniel
Bewertet in Großbritannien am 4. September 2022
Terrible product, it broke on the first use (making mayonnaise in the blender cup.) The motor stopped and then wouldn't ever start again. It has gone straight in the bin.
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