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Ovale - Brotform - Gärkorb für 1,0 kg Brote Deutsches Qualitätsprodukt aus einer Manufaktur mit über 160 jähriger Tradition! Reines Naturprodukt, atmungsaktiv, langlebig, biologisch abbaubar. Geprüfte Qualität- Zertifikat des Deutschen Akkreditierungs Rat von 2009 Sie erhalten eine aus Holzschliff hergestellte neue Gärform. Wählen Sie Ihre Form unter den Varianten aus: Maße: 29,5x14x7 cm Anleitung zur Benutzung unserer Brotformen: Brotformen sind nur zur Gärung und Formung des Teiges zu verwenden, also nicht zum Backen im Ofen. Die Form wird vor der Benutzung mit Mehl bestäubt und mit dem vorbereiteten Teigling gefüllt. Dann lässt man diesen die notwendige Zeit formen und gären. Sie stürzen den Teigling auf ein Blech oder direkt auf die Backfläche und backen so das Brot aus. So bringen Sie den aufgegangenen Teigling sicher in den Ofen. Mit den Gärkörben können Sie Ihre Brotherstellung rationell gestalten Vor jeder weiteren Benutzung, sollten die Formen ausgeklopft werden. Damit wird sichergestellt, dass sich keine Fremdkörper in der Form befinden. Die Brotformen sollten nicht im feuchten Zustand gelagert, sondern vor der Lagerung getrennt voneinander getrocknet werden. Wir bieten auch Bauwollbezüge an, die über den Gärkorb gestülpt werden. Somit verunreinigen die Körbe nicht. Die Bezüge können dann gewaschen werden. Incl. wertvoller Rezeptsammlung (Profirezepte) zum Download!
Rechtliche Hinweise
„Preise inkl. MwSt., Impressum und AGB finden Sie unter Verkäufer-Hilfe“ Widerrufsbelehrung und weitere Verkäuferinformationen finden Sie unter Verkäufer-Hilfe. Wir versenden zum reinen Selbstkostenpreis.Die Versandkosten setzen sich wie folgt zusammen: Porto, Kartonage, Verpackungsmaterial, Gebühren gemäß Verpackungsverordnung, Kosten für Verpackungskräfte, incl. 19 % Mwst.
E. S.
Bewertet in Deutschland am 7. November 2022
Tolles Gärkorb. Super Qualität Es klebt nichts an. 100% Kaufempfehlung.
P. S.
Bewertet in Deutschland am 6. Juni 2022
Die Stückgare funktioniert in dem Körbchen hervorragend, wenn man es vorher gut bemehlt. Nach der Benutzung bürste ich es immer trocken aus, sodass kein Mehl mehr in den Rillen verbleibt. Später wird es mit der Restwärme des Backofens (ab 100 °C abwärts) sterilisiert. Danach ist es sauber und wieder einsatzbereit.
Merciful Archer
Bewertet in Deutschland am 6. August 2022
Nach anfänglicher Skepsis bin ich hemmungslos begeistert von dem Teil. Meine vorher verwendeten Gärkörbchen aus Rohr verwende ich gar nicht mehr. Einmal am Anfang ordentlich eingemehlt habe ich damit inzwischen locker 40 (Vollkorn-/Misch-/Bauern-Brote) gebacken und bisher nur ein einziges Mal "nachgemehlt". Es bleibt nichts darin kleben! Klare Empfehlung!
Mermaid
Bewertet in Deutschland am 30. Januar 2020
Es gibt nicht furchtbar viel zu sagen, aber das ist bei einem Gebrauchsgegenstand, der einfach funktionieren soll, ja eigentlich auch gut. ;o) Gute Verarbeitung zu einem fairen Preis.
Andrea
Bewertet in Deutschland am 23. Oktober 2019
Ich habe dieses Gärkörbchen sofort nach Erhalt ausprobiert. Man sollte es mit lauwarmem Wasser säubern, trocknen lassen und gut mit Mehl bestreuen. Es gibt ein tolles Brot. Sieht aus wie vom Bäcker. Es ist gut verarbeitet und wird mit Sicherheit lange seinen Dienst tun. Kann es nur empfehlen.
D. Daunenfeder
Bewertet in Deutschland am 14. Juli 2019
Wunderbar, klappt ganz hervorragend: Das Brot löst sich ganz einfach ab und backt sehr hübsch auf, wegen der Rillen im Gärkorb. Siehe Foto. Klare Kaufempfehlung!
Karin
Bewertet in Deutschland am 4. Dezember 2016
Dieser Garkorb ist echt ein kleines Wunderwerk: Der Teig von meinem Buttermilchbrot (vorwiegend Roggenmehl) ging sehr gut auf und das Brot behielt auch sehr schön seine Form während des Backens!So ein Garkorb ist echt empfehlenswert!
Nathalie Puttkammer
Bewertet in Deutschland am 29. Juni 2016
Macht eine schöne Brotform. Nur die Reste lassen sich nicht ganz optimal entfernen. Aber die Rohlinge lassen sich gut rausholen.
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